Морски зърнастец: 7 най-добри рецепти и съвети за приготвянето му

Сезонът на морски зърнастец е в разгара си. Какво е толкова специалното в това растение и как може да се обработи? Ще разберете в нашата статия: "Облепиха"

Облепихата принадлежи към растенията с най-голямата хранителна стойност в света. Плодовете на морски зърнастец групират до около 190 различни вещества. Те съдържат много различни витамини, аминокиселини, както и минерали и микроелементи. Единственото (някъде посочено 1 - 3) зрънце покрива дневната доза витамин С. Облепихата стимулира имунитета и служи и като превенция. Идеално е да го замразите и можете да му се наслаждавате през цялата есен и зима. Можете обаче да използвате и буквите! Извадете листата от клонката и ги подсушете.

най-добрите

Източник: Pixabay.com

Съвети за подготовка:

1) ЧАЙ от листа - от листата можете да приготвите вкусен чай, който ще помогне при настинки и грип, използва също ревматизъм и подагра

2) ПЛОДОВЕ - консумираме прясно, срамно е да ги обработваме термично

3) СМОТИ - смутитата също се приготвят от плодовете (киселият му вкус е добре замаскиран, например от банани, така че ще е подходящ и за деца *)
* Преди да давате морски зърнастец или смути на деца, консултирайте се с тяхната пригодност с педиатър.

4) ЛЕДЕН КРЕМ - може да се приготви сладолед: в комбинация с напр. с банан ще направите отличен морски зърнастец портокалов сладолед (просто го смесете с разбита сметана и добавете захар, не варете, замразявайте - мяукайте)

5) LEKVÁR - някои добавят морски зърнастец към сладкото, сладкото е хубаво оцветено, но не е суровината на главата, тъй като чистият морски зърнастец би бил твърде кисел:)

6) КОРТИ - или морски зърнастец за сладкиши: отличен вкус в комбинация с ябълка и орехи в домашен щрудел или мехурче, ако не знаете какво да правите с него, опитайте за печене:)

7) СОС към дивеч или дори вегетариански или вегански ястия: подобно на сос от червена боровинка, можете да приготвите подобен деликатес от морски зърнастец, опитайте да го задушите със захар, малко оцет или в комбинация с червени боровинки, оставяте ги да намалят и имате вкусен сос!

Можете да закупите морски зърнастец, за да купите в нашия електронен магазин на страхотна цена (доза само за 3 месеца 2,98, - eur)> Внос на морски зърнастец ТУК >>