липсват

Ястията, които приготвяме и внасяме за вас, са приготвени чисто от растителни съставки. Това са винаги пресни съставки, заредени с енергия и витамини, които са от съществено значение и полезни за здравословния начин на живот. Интересувате ли се от кои конкретни суровини няма да се справим в нашата плантация? Ето ги и тях.

# 1 Соя

Предполагам, че първият въпрос, който получаваме от нашите клиенти във връзка с растителната диета, е - откъде тялото черпи протеини и желязо, ако не месо и млечни продукти? Не е нужно да ядем по две филийки на ден или да пием чаша мляко, за да получим достатъчно протеин. Има огромен брой храни, които не са от животински произход и все още съдържат протеини. Един от тях също е соя и продукти от тях.

Соя Известен е със своите положителни ефекти върху метаболизма, помага за наддаване на здравословно тегло, влияе върху здравето на костите, защитава сърцето и помага в борбата с рака. Ефектите върху здравето на соята идват от съдържащите се в нея витамини и минерали.

Говорим за фибри, витамин К, витамин В2 и В6, желязо, цинк, калций и много други. Освен това е отличен източник на органични хранителни вещества и антиоксиданти, които помагат на тялото ни. Ето защо соята е една от основните съставки в нашата кухня.

Сейтан, Подобно на соята, тя е една от основните опции в нашето меню. Можете да прочетете повече за seitane в нашия предишен блог.

# 2 Леща

Друг компонент на нашата кухня е лещата. Защо си струва да консумирате тази бобова храна редовно?

Ползите за нашето тяло са сега няколко - Повишава нивото на енергия в тялото ни, насърчава здравословна бременност, отслабване, регулира нивата на кръвната захар и редовно прочистване на червата. Използваме го и защото намалява холестерола и вероятността от сърдечни заболявания.

Лещата също е богат източник на фибри, протеини, желязо, цинк и калий. Наистина е зареден с най-доброто, от което се нуждае тялото ви.

# 3 Пресни зеленчуци

Зеленчуците трябва да бъдат на диетата на всеки един от нас, тъй като те допринасят за цялостното здраве. Повечето зеленчуци имат ниско съдържание на мазнини и калории и никакъв вид зеленчуци не съдържа холестерол.

Изборът е голям, но например такива броколи съдържат витамин С, който помага за детоксикация, прочиства кръвта от токсини и също така придава яркост и младост на кожата ни.

Карфиолът принадлежи към семейство броколи и също помага на здравето. По-специално, той поддържа здравословно ниво на холестерол, съдържа фолиева киселина, която помага за възпроизводството на клетките и растежа им.

Краставицата е чудесен източник не само на фибри, но и на вода. Като добавите хрупкави краставици към вашата салата увеличете дневния прием на фибри. Защо? Тъй като именно краставицата е естествено заредена с течности, от които се нуждаете, за да я обработите правилно.

# 4 Стрида гъба

Стридата е една от тях от хилядолетия основни елементи на китайската медицина и си спечелили името „божествено цвете“ там. Тази гъба е пълна с глюкани и има по-добро въздействие върху здравето ни, отколкото бихме очаквали.

Гъбата стрида черпи своите лекарствени вещества от стволовете на дърветата, на които расте. Тази лечебна и годна за консумация гъба се отглежда целогодишно - само за нея благоприятни ефекти. Съдържа много въглехидрати, фибри, протеини, витамини В1, В2, В3, натрий, калций, магнезий и важен витамин С, който помага на организма да обработва желязото.

Редките вещества, които съдържат стридите, са глюкани и глюкопротеини, които имат много благоприятен ефект при лечението и профилактиката на заболявания. Помага ви при възпаления, хронични инфекции, разкрасява кожата и фигурата, защитава кръвоносните съдове, сърцето и укрепва имунитета.

# 5 Сладък картоф - сладък картоф

Картофите, като "класическите" картофи, идват от Централна Америка, имат приятен сладък вкус и крият редица здравословни вещества и ефекти.

Те включват способността за укрепване на имунната система или регулиране на храносмилането. Сладките картофи помагат за лечение на астма и бронхит и контролират диабета. Цветът на сладките картофи варира от бледо жълт и бял до розов и червен. Той се влияе от цвета на почвата и минералите в нея или от климата, в който се отглежда картофа.

Що се отнася до витамините, сладките картофи са богати на бета-каротин и фосфор. Също така откриваме витамин В6, магнезий или витамини А и С. Сладките картофи също помагат на хората, пристрастени към цигари или алкохол.

Ако искате да знаете повече, не ви остава нищо, просто погледнете менюто ни, поръчайте нещо и укрепете тялото, здравето и имунитета си по естествен начин.