Всички ние копнеем за дълго и добро здраве. Ето защо повечето от нас също се опитват да се хранят здравословно и да спортуват повече. В крайна сметка доброто здраве е мечтата на всеки и затова всеки съвет е добър. Или не? Е, както често се случва, това не винаги е истината. Факт е, че понякога сме склонни да се поддаваме на различни митове в здравословния начин на живот. Някои от тях са почти толкова стари, колкото и самият човек. За най-известните ще говорим в нашата статия.

здравето
5 мита за здравето и здравословното хранене

Мит 1: Неблагоприятни ефекти на кафето

Въпреки това широко разпространено твърдение обаче, кафето е алфа и омега на всеки ден за мнозина. За щастие твърдението, че кафето е вредно за здравето, е погрешно. Това е особено вярно, ако става дума за класическо кафе на зърна, изпечено в хубава пека за кафе.

И каква точно е грешката да се твърди вредността на кафето? Най-често се свързва с ефекти на кафето върху кръвното налягане, което трябва да се увеличи чрез пиене на кафе. Да, това е вярно до известна степен, разбира се, но това е само много лек и краткосрочен ефект. Главно във връзка със стимулацията на нервната система. Важно е да приемате само разумно количество кофеин (3 до 6 mg на kg телесно тегло). За да бъдете точно информирани за количеството кофеин, което сте приели на ден, следете съдържанието на кофеин в напитките си.

Също така често се обръща внимание, че дали мляко в кафе вреди. Това също не е вярно. Единственият ефект, който млякото има в кафето, е, че кофеинът от кафето ще се абсорбира в кръвта по-бавно. Така че, ако нямате непоносимост към лактоза, млякото в кафето няма да ви навреди.

ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ: Наскоро британски учени посочиха в една професионална публикация факта, че обратното Кафето има много ползи за здравето. Такъв е случаят, например, във връзка с някои видове онкологични заболявания, където служи като добра профилактика. Същото важи и за някои неврологични заболявания.

Следователно, отдаването на глътка добро кафе може да ви помогне значително повече, отколкото да ви навреди. Уверете се обаче, че сте избрали само висококачествени кафени зърна, които са с високо съдържание на антиоксиданти, като например колумбийското кафе Excelso.

Мит 2: Препоръчително е да ядете плодове за неопределено време

Разбира се, плодовете са здравословни и трябва да се ядат възможно най-често. Но както при кофеина, плодовете го правят всичко трябва да се прави умерено. Особено ако се опитвате да отслабнете. В допълнение към много витамини, антиоксиданти и минерали, плодовете са източник и на прости захари. И ако получите много от тези захари в тялото си, вие не само няма да отслабнете, а по-скоро обратното - priberiete. А затлъстяването вече не е полезно за никого. В тази връзка също е желателно да се предпочитат плодове с по-нисък гликемичен индекс.

Мит 3: Заседналата работа не вреди, ако тренираме след работа

Това е много опасна грешка, с която много хора се утешават. Цял ден, прекаран в заседнала работа и в една позиция, не може да бъде компенсиран дори с упражнения с висока интензивност. Осем часа седене на работа всеки ден могат много лесно и незабелязано да доведат до затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания или диабет тип 2. Обикновено започва с неприятна болка в краката.

Как да го сменя, без да се налага да търся нова работа? Достатъчно е да започнете през работното време редувайте работни позиции между седнала и изправена работа. И веднъж на час се изправяте и правите поне няколко крачки из стаята. Или отидете при колега, вместо да му изпратите имейл.

Мит 4: Всички "Е" в храната са вредни

Това може би не е за вярване, че те не увреждат яйцата в храната. Не е вярно обаче, че всички „очи“ са вредни. Почти всички храни се обработват с цел постигане на възможно най-добрия вкус, аромат и възможно най-дълъг срок на годност. Въпреки това не винаги намираме вещество в храната, което да е изкуствено и неестествено за тялото. Пример за това е Е101, който е рибофлавин - витамин В2. И със сигурност не вреди на здравето, а напротив.

Мит 5: Суровите зеленчуци и плодове са винаги по-здравословни

Този факт вероятно също ще бъде малко шокиращ. В крайна сметка все още чуваме от всяка страна, че това, което не е сурово, вече няма хранителни вещества и други подобни. И че готвенето унищожава витамините. Но отново, това е просто полуистина. Вярно е, че суровите зеленчуци и плодове са хубави, но внимавайте - това не винаги е така за всички видове.

Няколко зеленчуци и плодове са по-подходящи в готвена форма. Най-малкото фактът, че така приготвената храна е по-лесна за смилане от организма, докато тялото е в състояние да приема повече витамини и минерали от храната благодарение на готвенето.

ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ: С някои зеленчуци можете дори да се нараните, ако ги консумирате в големи количества. Примери за това са картофи и цвекло. Например морковите, аспержите и зелето се консумират по-добре варени.

И накрая, нека споменем често обсъжданата тема за шоколада. Вредно ли е или не? Истината е, че шоколадът не вреди на организма по разумен начин, а напротив. Качественият горещ шоколад действа като антиоксидант и има положителен ефект върху кръвното налягане. Вашите кръвоносни съдове и сърце ви благодаря.