След предишната статия за веганството хранителният блогър barbarissima подготви за нас статия за друг интересен тип диета - витаризма. Прочетете какво е витаризъм и за какво се отзовават витарите.
1. Витарий е човек, който консумира само растителни храни, които не са преминали точката на кипене.
2. Максималната температура за нагряване на храна, която да бъде включена в суровата храна, е 42 ° C. Над 42 ° C храната губи ензими, минерали и витамини.
3. Витарите или суровоядците консумират предимно сезонни плодове и зеленчуци, ядки или кълнове в различни форми.
4. Хората, които ядат строго сурова храна, често са студени поради пропускането на горещите ястия.
5. Палео диетата много прилича на витарийската, с едно изключение - Палео позволява консумацията на месо в сурово състояние.
6. Консумацията на сладолед не е изключена, ако човек има 10 минути време и мощен миксер.
7. Суровата храна отделя обикновена захар, която е рафинирана. Вместо това насърчава използването на сурова меласа от захарна тръстика и захар, стевия, сироп от фурми.
8. По-малко строги или случайни суровоядци използват като подсладител напр. агаве, кленов сироп, мед, кокос и бреза захар.
9. Вкусните и сладки торти не са необичайни за витарите.
10. Ядките кашу са съществена съставка в производството на повечето сурови десерти.
11. Смутито е един от начините да си осигурите здравословна и вкусна закуска с много плодове или дори зеленчуци.
12. Производството на сурови спагети с помощта на спирализатор и тиквички не е непознато за витамините.
13. Производството на сурово растително мляко без пастьоризация принадлежи не само към живота на витарина, но и към алергия към лактоза.
14. Витарийната диета има и други отклонения, напр. Фрутарианство, при което човек яде предимно сурови плодове.
15. Добрият блендер вероятно принадлежи към задължителното оборудване на ентусиаст или фен на суровата храна.
16. В много случаи суровата храна е помогнала на хората да преодолеят рака или други сериозни заболявания, но не винаги и за всеки суровата храна е правилният път.
17. Някои сурови храни използват сушилня за плодове, която има подобен ефект като печенето на фурна с ниска температура.
18. Суровата нутела е често срещано и популярно сладко ястие, което се приготвя лесно.
19. Зеленчукови супи или пица могат лесно да се приготвят в суров вариант.
20. В Словакия имаме няколко чисто сурови ресторанта, бистра, сладкарници, например в Братислава, Прешов и Жилина.
Ако сте фен на интересни и необичайни рецепти, следвайте Barbarissima във Facebook, където той публикува интересни рецепти не само за вегетарианци 🙂
- 10 атракции от цял свят - Блог
- Как да отслабнете Много СОЛ в диетата значително усложнява загубата на тегло
- 10 интересни неща, които нямахте представа за любимия филм Бележник на една любов
- 10 точки на интерес, които (определено) не сте знаели # 49
- 6 съвета за намаляване на захарта във вашия блог за опресняване на диетата