Те ядат палео, стават вегани, разпознават посоката на макробиотиците. Специалистът по хранене Вероника Ханакова от Света на здравето мисли за безопасността на такова хранене?

какво

Палео

Диета с високо съдържание на мазнини - до 50% от общия енергиен прием.

Какво го прави специален: Позволено е месо, риба, яйца, олио, ядки, авокадо. Обратно, зърнени култури, варива и млечни продукти са изключени.

Експертно мнение: Той влошава мазнините в кръвта и засяга състоянието на кръвоносните съдове. Освен ако не сте спортист, не можете да използвате толкова много мазнини.

Сурово

Суровите храни представляват сурови храни и храни, термично обработени до максимум 42 - 45 ° C.

Какво го прави специален: Храните могат да се приготвят чрез смилане, смесване, изцеждане, настъргване или нарязване.

Експерт: Подходящ само като детокс. При продължителна употреба тялото губи мускулна маса.

Макробиотици

Начин на живот, основан на ин и ян. Скромността и умереността са типични.

Какво го прави специален: Ограничава храни като месо, мляко, млечни продукти, тропически плодове, рафинирана захар, яйца, картофи, бяло брашно, замразени храни и храни, съдържащи консерванти.

Експерт: Той избира храна за подходяща и неподходяща, не е вредна.

Веганство

Основата е да не се яде нищо, което някога е живяло. Изключва всякакви животински продукти от менюто.

Какво го прави специален: Веганите отказват да ядат месо, мляко, сирене, яйца, мед, но също така например "смолисти" бонбони, направени от животински кости и кожа.

Експерт: Той причинява значителен дефицит на аминокиселини, засягащ имунитета и цялостното здраве.

Витаризъм

Повечето ястия са зеленчуци, плодове, ядки, зърнени храни. Храната от животински произход е изключена. Той съчетава веганството и суровоядството.

Какво го прави специален: Човек се храни само с неварена, сурова растителна храна.

Експерт: Изчерпва нужните ни протеини. Някои храни се обработват по-добре от тялото и се обработват.

Лакто-ово-вегетарианство

Най-разпространеният вид вегетарианство у нас.

Какво го прави специален: Млякото, млечните продукти и яйцата се добавят към безмесната диета.

Експерт: Поради приема на частични протеини, той е по-малко взискателен за организма в сравнение с веганството. Това не представлява риск.

Пуловегетарианство

Консумира се също мляко, млечни продукти и яйца.

Какво го прави специален: Полувегетарианците също ядат птици.

Експерт: Представени са всички макронутриенти. Тялото се справя много добре с него.

Пескетарианство

Друг вид диета включва мляко, млечни продукти и яйца.

Какво го прави специален: В сравнение с пуловегетарианците, те консумират риба и морски дарове вместо птици.

Експерт: Поносимо, но качеството на внасяната ни риба не е 100%. Не е необходимо да се преувеличава и с тях.

Фрутарианство

Отхвърляне на храна, за която е умряло животно или растение.

Какво го прави специален: Фрутарианците ядат само плодове, които падат от растението, като домати, ядки, плодове, ябълки.

Експерт: Той обеднява тялото с хранителни вещества, от които тялото се нуждае при днешните по-високи изисквания.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Специализирано е в минималния прием на въглехидрати.

Какво го прави специален: Основните компоненти на диетата са месо, мазни сирена или яйца.

Експерт: Тялото не може да обработи толкова много протеини. Образуват се киселини, които водят до различни заболявания.

Флекситаризъм

Флекситарианците се считат за измамници във вегетарианството. Те понякога нарушават правилата.

Какво го прави специален: Въпреки че ядат основно храни от растителен произход, понякога ядат месо. В този случай обаче те ще ядат повече зеленчуци, за да го балансират.

Експерт: Това не представлява риск за здравето за хората. Тялото има всичко, от което се нуждае.