Продуктът временно не е наличен
Датата на разпространение е неизвестна
Teardrop е една от най-дълго отглежданите зърнени култури в света. Той е естествено без глутен и перфектно настройва супа, каша или ориз.
Сълза (също сълзите на жожоба) е малко известна зърнена култура у нас. Той е естествено без глутен, използва се като добавка към каши, супи, гарнитури или здравословни чайове.
Състав
- Обикновена сълза (Coix lacryma-jobi) плодове
- Може да съдържа следи от глутен и целина.
Подготовка
Изплакнете сълзата и накиснете във вода за поне 1 час (за предпочитане през нощта). След това готвим заедно с ориз или друг гарнитура (кус-кус, булгур), добавяме сълзи макс. 1/3 от шепа сълзи също могат да се добавят към всяка супа за обогатяване и уплътняване. Отлично с гъби, приготвени като "куба".
Препоръчителна доза
40 g на ден, т.е. 2 натрупани супени лъжици
Хранителна информация за 100 g продукт
Енергийна стойност 1625 kJ/388 kcal, мазнини 7,4 g - от които наситени мастни киселини 1,0 g, въглехидрати 67,1 g - от които захари 3,8 g, протеини 13,3 g, фибри 3,6 g.