Любителите на зеле определено ще се насладят на тази рецепта. Вкусна и необичайна комбинация, която ще зарадва вашите вкусови рецептори. Проста и много вкусна храна в тази перфектна комбинация.
Имаме нужда от:
1 глава зеле
500 г кайма
100 g варен ориз al-dente (полутвърд)
2 средно големи домата
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
сол и черен пипер на вкус
Приближаване:
1. Извадете дълбокото от зелето и го поставете в тенджера с вряща вода, така че листата лесно да се отделят.
2. Смесете каймата с варен ориз, сол и смлян черен пипер.
3. Разстелете 4 по-големи листа зеле върху хартия за печене, за да оформите едно цяло. Поставете равномерно 1/2 пълнител равномерно.
4. Сгънете страните на листовете и започнете внимателно да превъртате. Помогнете си с хартия за печене (можете да използвате и силиконова подложка).
5. Нарежете лука на ивици и разпределете равномерно на дъното на чинията.
6. Поставете първата ролка върху лука.
7. Повторете процедурата, за да приготвите второто руло.
8. Поставете нарязани домати между рулата.
9. Покрийте чинията с фолио и печете в загрята фурна на 200 ° C за около 20-30 минути.
10. Изпеченото руло е сочно и ароматно. На вкус е много топъл, но и студен. Сервирайте със заквасена сметана, която можете да смесите с различни билки. Добър апетит.