Чували ли сте за пътуването до пица, където се намира карфиолът? Ако не, имам страхотна рецепта за вас.

карфиол

Дали ще правите пица, сурова, зеленчукова или шунка, зависи от вас. Можете да се вдъхновите и от снимка, на която тестото за пица се пече, намазва се с доматено пюре в комбинация с предварително сварени зелени аспержи и ситно нарязани тиквички. Оставете го да се запече за малко и сервирайте с пресни билки.

Стъпки

Оставете фурната да се загрее до 220 градуса. Поставете карфиола в блендер и го смесете на малки парченца (подобно на ориза). Поставете готовия смесен карфиол в тиган и го запържете, така че да е мек. Отнема около 8 минути. Ако карфиолът вече е мек и започне да улавя кафявия цвят, оставете го да се охлади малко. Поставете го в чиста кърпа и изцедете възможно най-много вода от него. Трябва да е възможно най-сухо.

След това просто смесете карфиола с останалите съставки, разбъркайте старателно на ръка и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Оформете пицата. Добре е да имате качествена хартия за печене, за да не залепва тестото върху хартията.

Печете пицата до 220 ° C за 15 минути. След това извадете пицата, поръсете с доматено пюре и сложете любимите си съставки и печете още 7-9 минути.

Здравейте, казвам се Анна и съм на 30 години. Много се радвам, че съм част от Академията за красота и РЕЦЕПТИ за отслабване чрез моите рецепти. Искам да ви покажа, че можете да готвите не само здравословно, но и вкусно. Следвам една поговорка: Ти си това, което ядеш. Вярвам, че много плодове, зеленчуци и билки имат в себе си лечебна сила, която нашите баби са знаели най-добре. Жалко, че често забравяме това в този съвременен свят.