благодарение

Научните изследвания показват, че редовната консумация на орехи подобрява нивата на холестерола и гъвкавостта на кръвоносните съдове. Те имат благоприятен ефект срещу сърдечно-съдови заболявания.

Шепа орехи могат да осигурят на човека незабавна защита срещу сърдечни заболявания. Само четири часа след ядене на ядки, нивото на холестерола ще се подобри значително. Редовната консумация на ядки може да предпази сърцата ни от болести в дългосрочен план.

„Само една шепа може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания“, казва д-р Пени Криси-Етертън от държавния университет в Пенсилвания. Изследването заявява, че консумацията на ядки четири пъти седмично носи значителни ползи за тялото ни.

Коя форма е най-добрата?

Изследванията са фокусирани върху това каква форма ядките са най-добри за човешкото тяло. Те наблюдават общо 15 души с висок холестерол, като им дават две шепи черупкови ядки (85 г), шест грама ядкова кожа, 34 грама ядки от ядки или три супени лъжици орехово масло.

Четири часа след приложението на ядково масло или ядки от ядки, изследователите установяват подобрение в здравето на съдовете при тестваните хора.

Хранителните орехи (70 процента мазнини), които съдържат предимно много здравословни ненаситени мастни киселини, помагат да се противодейства на риска от атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания. Те също така подпомагат развитието на детския мозък. Орехите също са богати на витамини Е, В1 и В6. Съдържат обаче и сол, фолиева киселина и минералите магнезий, мед и цинк. Тези вещества имат положителен ефект върху психиката на човека и са здравословни за косата, кожата и ноктите.

Други предимства на орехите:

  • противовъзпалителен ефект
  • намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания
  • регулират кръвното налягане
  • поддържайте ниския холестерол
  • антиоксидантни ефекти
  • помощ при астма