когато

Сезонът на бански костюми е в разгара си и много от нас все още мислят за изгаряне на мазнини за по-добро усещане в бански на плажа или край басейна. Какво всъщност означава изгарянето на мазнини за тялото? Интересна представа за проблема дава порталът Sciencealert.com.

Функцията на нормалната мастна клетка е предимно да съхранява енергия. Тялото умножава броя на мастните клетки и техния размер в зависимост от излишната енергия от висококалорични храни. Той дори може да съхранява мастните клетки в мускулите, черния дроб и други органи, за да създаде енергиен запас, особено ако предпочитаме начин на живот, богат на калорични храни в комбинация с ниска физическа активност. Такава мазнина, която обгръща органите, се нарича висцерална и е много опасна. Той е отговорен за сърдечно-съдови заболявания. Дори беден човек може да го има и дори не знае за него.

В миналото съхранението на мазнини е работило на основата на малки опаковки от молекули, наречени мастни киселини. Те се освобождават в кръвта и се използват като гориво в мускулите или други органи. Този склад работеше главно когато нямаше храна или когато бяхме преследвани от хищник. Смятало се е за предимство за оцеляване в дивата природа. Тези, които са склонни да съхраняват мазнини, са могли да оцелеят по-дълго без храна и са имали повече енергия за враждебната среда.