Зелени смутита
Зелените смутита са дело на Виктория Бутенко, която е известна със семейството си като „Суровото семейство“ (заглавието на първата им книга) и е един от най-големите пионери, автори, възпитатели и организатори на суровата диета и следователно на консумация на сурова храна. Те бяха първите, които популяризираха тези идеи, създавайки нов начин на живот от консумацията на сурови храни.
Семейството на основателите на консумация на сурова диета много преди известните им зелени смутита са страдали от здравословни проблеми като затлъстяване, ревматоиден артрит, сърдечни проблеми, астма, тежки алергии или захарно цвекло. Те се обърнаха към суровата храна, така да се каже, от отчаяние, но след около седем години със сурова храна, те почувстваха възстановяването на собственото си здраве, но въпреки това Виктория беше твърдо решена да намери начин за оптимална човешка диета.
Шимпанзе диета
Виктория Буртенко, основателката на суровата диета, откри в търсенето си това шимпанзетата имат 99,4% от същите гени като хората. В допълнение, те имат невероятна устойчивост на ХИВ и жълтеница тип С. Какво би имало повече смисъл от това да контролират какво ядат?
Тя разбра значението на диетата с шимпанзе и се опита да тества как тази диета работи в човешкото тяло. Д-р Дъглас Греъм публикува диета от 80/10/10 след повече от 25 години изследвания и е бил треньор на хора в областта на здравето, храненето и спортните постижения. Дори диетата му по същество е диета от шимпанзе - 80% въглехидрати, 10% мазнини и 10% протеини - където хранителните вещества на плодовете, зеленчуците и семената са перфектно включени.
В неговата книга има двадесет и пет свидетелства за трансформирани животи и тела. Хората, с които е работил, включват:
- Незабавно подобряване на здравето
- Повишена сила и издръжливост
- По-бързо възстановяване
- Значително подобрение на паметта
- По-ниска податливост на стрес
- Загуба на излишни мазнини
- Седация на астма
- Спиране на свръхрастежа на дрожди
- Подобряване на настроението
- Те се чувстваха по-живи
Ползите от диетата с шимпанзе
Виктория Бутенко и нейните зелени смутита са спечелили привързаността на хиляди хора. Въпреки това, в Reseburg, Орегон, тя работи с група хора със специален интерес. Тази група се състоеше от 27 души, които бяха сервирани да пият литри зелени смутита всеки ден, в продължение на 30 дни. Тази месечна програма даде следните резултати:
- Увеличете енергията
- Загуба на депресия
- Незначителни колебания в кръвната захар
- Редовни изпражнения
- Загуба на пърхот
- Загуба на безсъние
- Спиране на астматичните пристъпи
- Загуба на симптоми на ПМС
- По-дебели нокти
- Сияйна кожа
- По-добър сексуален живот
- Загуба на апетит за кафе
- Отслабване 2 - 4,5 кг
Вълшебни ястия
Виктория направи голяма услуга на компанията с нейните изследвания. Горещо препоръчваме отличните й книги на всички. Накратко, тя реши, че зелените храни са най-полезни за хората, тъй като съдържат всички витамини, минерали, ензими, антиоксиданти и аминокиселини, от които хората се нуждаят за оптимално здраве.
Растителните листа имат перфектна комбинация от протеини, фибри и хлорофил (слънчевата течност) по природа. Всичко това ще помогне на тялото да възстанови тъканите, да изгради мускули, кости или да направи ензими и хормони.
Преди да направите първото си смути
Когато започнете да експериментирате със зелени храни, ще откриете, че те са предимно деликатни на вкус, но силни за тялото. Това е така, защото те са богати на хранителни вещества и затова е по-добре да започнете с тях бавно.
Те също са относително евтини. Всъщност можете в някои случаи да ги направите безплатно или с покупка на неща като моркови или цвекло.!
За да не забравим малка бележка за дивозелените растения - това са страхотни храни! Те се намират в природата и растат без човешка намеса. Това са растения с по-дълги корени, които достигат дълбоко в почвата, богата на минерали. Но внимавай! Те обикновено имат силен вкус.
Зелените смутита са леки
Яденето на салати обикновено винаги е било доста трудно. Въпреки че хората обичат салатите, тъй като храната е за нас.
Ставам уморен и отегчен и се чувствам сит, преди наистина да ям много, така че определено не получавам толкова много хранителни вещества. "Дъвченето" в миксера е много по-лесно!
За да се освободят всички хранителни вещества в листата, е необходимо клетъчните им стени да се разкъсат - което означава много дъвчене, което става уморително и скучно. Листата трябва да се ядат, докато достигнат кремообразна консистенция и повечето от нас не издържат.
Смесените или смесени листа са много интензивни, така че идеята на Виктория да ги смесва с плодовете в зелените си смутита е идея, която прави перфектната комбинация. И тук можете да видите вдъхновението на диетата с шимпанзе, която има съотношение 50% плодове и 40% зеленчуци.
За да започнете, е добра идея да коригирате това съотношение, например, на 25% до 75%, за да сте сигурни, че вашите смутита са вкусни. Ако те не вкусят страхотно, няма да ги пиете. Също така е по-добре да започнете с по-меки, като спанак, маруля или манголд, преди да посегнете към по-силните, като бивни и диви растения. Скоро сами ще разберете какво ви харесва повече.
Закуската на закуска в началото може да ви се стори странна, но ще бъдете изумени как зеленото смути ще ви напълни и задоволи. Това чувство е устойчиво. Пиенето на литър смути през целия ден също подобрява храносмилането. Той също така премахва глада ви за нездравословна храна много бързо!
Така че можем да сме благодарни на Виктория за приготвянето на зелени смутита като част от суровата диета и здравословния начин на живот. Те са едно от най-добрите и лесни неща, които можете да направите за вашето здраве. Можете да правите нови видове коктейли от отлични съставки и да се забавлявате!