Млякото и млечните продукти са сред основните и най-важни компоненти на храната. Те съдържат витамини от серията B - B1, B2 (рибофлавин), B6, B12, както и витамини A, D, E и PP. От минералите, съдържащи се в млякото, най-важни са калцият (1100 - 1200 mg/l) и фосфорът. Тяхната взаимовръзка в млякото се счита за необходима при изграждането на костите и зъбите. Но как тези хранителни вещества помагат на тялото ни да остане здраво? Много хора смятат млякото за напитка за деца, но поради хранителната си стойност то е полезно и за здравето на възрастните.

Не е чудно, че млякото, като един от най-важните и незаменими компоненти на диетата, е посветено на Международния ден на млякото, който се отбелязва от Международната федерация на млечните продукти (IDF) всеки май.

Вече е традиционно събитие - Млечен ден организиран от Министерството на образованието, културата и спорта на град Прешов на 27 май. Освен дегустация на лакомствата, приготвени от училищните трапезарии на начални и детски ясли в града, събитието се допълва от богата културна програма. Салати, намазки, но и сладки десерти, пудинги, купички с плодове или красива торта. бихме могли да намерим всичко на празнично поставената маса. Домакин беше основно училище Lesnícka 1 в Прешов. Събитието е и престижно шоу на уменията и сръчността на служителите в училищните заведения за обществено хранене, по този повод избрани екипи поемат наградите на своите продукти, които се дават от спонсори и доставчици на мляко и млечни продукти.

Днес наградите бяха приети и от лели готвачи от нашата училищна столова

за вкусна салата.

škola

За да научите повече за значението на млякото за здравето на деца и възрастни, вижте съответните раздели на страницата.