Задръстване има недостатъчно, трудно, нередовно и болезнено изпразване на изпражненията от дебелото черво. Неправилността се разбира по-рядко на всеки три дни, но дори това е индивидуален въпрос. Някои източници също съобщават за по-редки изхвърляния от 3 пъти седмично. Остатъци от неусвоена храна се натрупват в дебелото черво, което допълнително се уплътнява с вода и минерална сол, които се абсорбират от лигавицата и стената на дебелото черво.
Водата съставлява до 75% в изпражненията. Останалите 25% са неразградените фибри, неорганични вещества, протеини, мазнини и мъртви бактерии (бактерии, подпомогнали храносмилането в храносмилателния тракт - E.coli). Благодарение на движенията на червата и гладката повърхност на лигавицата, изпражненията се преместват в ректума и се изпразват от тялото. Ако всичко работи без проблеми, системата за изпразване на организма е наред. Проблемът обаче възниква, когато тази система не работи и се търси причината за запека. Това започва да се проявява, например, с подуване на корема, главоболие. Има много причини и причини за запек. Запекът се проявява в чревни възпаления, тумори на дебелото черво, пукнатини в лигавицата на дупето, треска, отравяне, наранявания на гръбначния мозък и хемороиди.
Изпразването обаче е право пропорционално на приема на храна. След като човек е по-малко, изпражненията са по-редки и обратно. По този начин, когато диетата е остатъчна, изпражненията са необичайни и могат да бъдат напълно нормални до веднъж на 14 дни. За запек обикновено се говори при изпразване по-малко от 3 пъти седмично. От възрастното население 20-30% от хората страдат от запек, предимно жени, понякога предимно по време на бременност.
Профилактика и лечение
В допълнение към ефективните лекарства и домашните съвети е необходимо да се разграничи за какъв вид запек става въпрос. Всеки запек се лекува по различен начин и за всеки има нещо различно. Като част от превенцията обаче е подходящо да коригирате хранителните си навици, диетата си и да се придържате към режим на пиене, за да създадете идеална среда за изпразване на системата в червата. Течностите разграждат храната. Добре е да включите пълнозърнести храни и плодове в менюто. Ако обаче проблемите със запека продължават въпреки промяната в диетата, човекът е по-активен (спорт, упражнения) и запекът продължава, е необходимо да посетите лекар.
Единичен срещу хроничен запек
Лечението на запек зависи от появата му, както и от това дали запекът е хроничен или единичен. Това може да се лекува и разреши с лаксативи, като различни чайове, супозитории, таблетки, капки, минерална вода. В случай на еднократно лечение е необходимо да се придържате към дозировката на отделните лекарства, независимо дали става въпрос за минерална вода, чай или капки. В някои случаи запекът също ще помогне за увеличаване на приема на течности и достатъчно упражнения за активиране на червата.
Ако обаче запекът е хроничен, препоръчително е да се консултирате с лекар за цялото лечение. Използването на лаксативи не е идеалното решение за лечение в този случай. Когато хроничният запек се лекува с лаксативи, може да настъпи увреждане на чревната стена, което да доведе до липса на отговор на друго лечение. Чревната стена преминава през т.нар полиомиелит и не се повлиява от по-нататъшно лечение.