Нашите баби са ни учили като дете, че закуската е основата и без тях това просто не е възможно. Оправданията, че нямаме вкус сега, са твърде малко часове, не сме гладни за тях и често закусвахме насила. За това, че пропускането на първото хранене за деня е изключително важно, свидетелства и фактът, че ако ги пропуснете по някаква причина, това може да ви създаде проблеми. Печелене и наваксване с храна през деня - това са основните недостатъци на пропускането на закуската. Затова закусете правилно и изберете ястия, които едновременно ще ви задоволят и ще ви дадат необходимата енергия за следващия курс.
Зависи какво ядете
Много от нас все още живеят в заблудата, че ако консумираме купа млечни зърнени храни за закуска, те са направили добро дело за нашето тяло и са го снабдили с необходимите хранителни вещества. Въпреки това, общодостъпните зърнени храни са пълни със захар и консерванти, така че всъщност няма значение дали се поглезите с купа с този деликатес или с истински колбас. Ефектът ще бъде почти същият. В допълнение, едно изследване, проведено от Penn State University, установи, че в случай на нездравословна закуска, ще спрете да изгаряте мазнини през целия ден. При пристигането си на работа ще се почувствате уморени, без енергия и ще предложите на тялото си сън повече от висока ефективност на работа.
В много домакинства сутрин на масата са зърнени храни, мляко, сладкиши или хляб, покрити с калоричен шоколадов намазка. Отминаха дните, когато нашите дядовци честно печеха за закуска или хляб с мехлем. Някак си ядяхме полуфабрикати и замествахме зеленчуците със сандвичи от полистирол.
Здравословни съвети за закуска
СЪВЕТ № 1 Елда каша с плодове
СЪВЕТ № 2 Авокадо, авокадо и авокадо
Този зелен плод е наистина изключителен. Съдържа до 20 вида хранителни вещества и итамини, а това, което може да не знаете, е, че съдържа и повече калий от бананите. Пълно е със здравословни мазнини и любителите му не могат да го похвалят. Можете да си направите вкусно смути за закуска. Всичко, от което се нуждаете, е един презрял банан и половин авокадо. Няма да разваляте нищо и с намазване с авокадо. Ако го залеете с лимонов сок на финала, тялото ви ще танцува. Тоест по-скоро език. Това подхранващо чудо само по себе си има страхотен вкус. Ако ви харесва сладко, нарежете парчета авокадо, добавете сол и смлян черен пипер. Ще имате здравословна каша и няма да качите килограми. в
СЪВЕТ № 3 яйца по милион начини
Яйцето е много благодарна храна сама по себе си. Тя формира основата на много ястия, съставка е на сладкиши и сладки десерти, но се използва и за сол. Когато го приготвяте, следвайте само вкусовите си рецептори. Чувствате ли се като „око на бик“? Към него добавете спокойния бебешки спанак или сирене. Какво ще кажете за печено говеждо? Ако във фризера имате пресен дъб, добавете ги към яйцата и печеното от гъби ще види светлината на вашата чиния в рамките на минута. Искат ли клоните ви силно яйца? Украсете ги с лук или парченца накълцани моркови и децата ще харесат закуската. Яйцата са най-доброто нещо, което можете да дадете на тялото си след нощен сън.
Пълнозърнестият хляб е благодарен вид закуска. Ако го обогатите и с намазки, направени на ръка и от добри суровини, значи сте спечелили. Например, можете да направите риба тон и по този начин да обогатите диетата си със задължителна консумация на риба, поне веднъж седмично. Натрошете внимателно консервираната риба тон с вилица, добавете към нея сирене - за предпочитане обвивки с ниско съдържание на мазнини и билки. Можете да използвате и споменатото яйце, сварено твърдо. Нарежете го на кубчета и добавете към рибената смес.
СЪВЕТ № 5 Зеленчукови/плодови смутита
Смути напитките се радват на голяма популярност. Те са бързи, лесни за приготвяне и преди всичко имат страхотен вкус. Ще се насладите и на широка гама от плодове и зеленчуци, от които може да се приготви тази напитка. От вас зависи какво ще почувствате в момента. Разбира се, ако имате повече време за сутрешно хранене, не забравяйте да приготвите нещо по-питателно и разнообразно. Е, ако не можете да се справите и ви предстои напрегнат ден, смутито е чудесен избор. И като бонус ще обогатите тялото си с минерали и купчина витамини - както обикновено, в сурово състояние.
И какво? Ще промените ли състава на вашата маса за закуска? Или ще останете верни на „класиката“ - зърнени култури с мляко? 😉