Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) потвърди, че семената от чума от Египет вероятно са причината за инфекция с E. coli в Европа.
Според EFSA не може да се изключи, че опасната бактерия Е. coli, която наскоро е била убита от около 50 души, е била заразена от няколко пратки със семена от 2009 до 2011 г.
Пясъчникът е вид подправка, отглеждана изобилно, особено в Средиземно море, където също расте диво.
"Европейският орган за безопасност на храните препоръчва на Европейската комисия да положи усилия, за да гарантира, че другите потребители не са изложени на източника на болестта. Семената трябва да бъдат намерени във всички страни, които може да са получили съмнителни пратки", каза EFSA.
Сварете добре!
Органът по безопасност на храните препоръча на потребителите да не отглеждат издънки за собствена употреба. Ако го направят, трябва да ги консумират само след пълно кипене.
Само в Германия, според настоящата статистика, 3999 души са заразени с мутиралата форма на бактерията EHEC от началото на май, от които 845 страдат от сериозно усложнение, т. Нар. Хемолитично-уремичен синдром (HUS), при който възникват бъбречна недостатъчност и анемия. Още 122 случая на инфекция са докладвани в други 16 държави.
Първата, за която се подозира, че разпространява болестта, е ферма, в която се отглеждат издънки в Bienenbüttel, северна Германия. С течение на времето беше открито, че там се доставят и семена от сминдух от Египет. Инфекция с Е. coli, причиняваща кървене от диария, също е настъпила при няколко работници в немска ферма.
Микробите от подозрителните семена очевидно също са били част от забавлението за родителската среща на детската градина BEGLES близо до Бордо в Югозападна Франция. От десетте заразени с EHEC, петима са имали тежък HUS.
ЕС изтегля семена от пазара
Европейският съюз се оттегля от пазара и временно забранява вноса на някои видове семена от Египет след установяване на връзка между семената на гръцкото сено с произход от Египет и присъствието на Е. coli 0104 в Северна Германия и във френския град на Бордо.
Решението на ЕС е след публикуван днес доклад на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), който подчертава връзката между европейските случаи на болестта и семената с произход от Египет.
„Ретроспективното търсене на причините за замърсяването с Е. coli 0104 в Германия и Франция е един от ключовите приоритети на ЕС от първия ден. Докладът, публикуван днес, ни накара да изтеглим някои египетски семена от пазарите в ЕС и временно да забраним вноса на семена и боб с произход от тази страна ", каза Джон Дали, еврокомисар по здравеопазване и защита на потребителите.
Той припомни, че ЕК ще продължи да следи отблизо ситуацията и ако е необходимо, ще предприеме допълнителни ограничителни мерки.
Днешното решение на Европейската комисия призовава държавите-членки на Съюза да гарантират, че всички запаси от семена от сено, внесени от Египет през 2009-2011 г., се изтеглят от пазара и впоследствие се унищожават. Вносът на египетски семена и боб е временно спрян до 31 октомври 2011 г.