Възползвайте се напълно от сезона на прасковите. В допълнение към факта, че можете да им се насладите пресни, използвайте ги например в такава бърза вкусна рецепта. В крайна сметка, кой би искал да прекара много време зад печката сега, когато знаем толкова много ястия, готови за половин час? Гарантирано е, че няколко прости съставки осигуряват гурме изживяване. Така че елате и пригответе пилешките си бедра също с прасковен сос.;-)

Време за подготовка: 35 минути

Какво ще ни трябва за 4 порции?

  • 2-3 супени лъжици кокосово масло
  • 4 пилешки бедра
  • морска/хималайска сол
  • смлян черен пипер (пропуска се, ако правим рецепта за деца)
  • 2 чаени лъжички сушен провансалски пипер
  • 1 глава лук
  • 3 праскови
  • 2 чаени лъжички дижонска горчица
  • 3 чаени лъжички качествено свръхналягане
  • 2-3 супени лъжици домашен мед
  • 1 dl вода

Как ще продължим?

1. Добавете масло в тигана и го оставете да се затопли.

2. Посолете и подправете обезкостените пилешки бутчета.

3. В загрят тиган запържете подправените бутчета за около 7 минути от всяка страна или докато месото стане кафяво.

4. Оставете печеното месо настрани и покрийте.

5. Запържете нарязания на кубчета лук в печеното (добавете масло, ако е необходимо).

6. Добавете нарязаните на кубчета праскови, горчица, пюре, мед и варете 15 минути или докато прасковите са готови.

7. Ако сосът е твърде плътен, можем да добавим малко вода.

8. Поставете пилешките бутчета в готовия сос и гответе заедно за известно време.

9. Сервирайте с ориз, салата или печени картофи.

Хранителни стойности на 1 порция:

бутчета

Пожелавам ви добър вкус!:-)

Отлични идеи за обяд можете да намерите и в книгата От Фитка до кухнята 2:

Обичате ли вкусни бързи обяди? Затова опитайте да разгледате и тези рецепти:

Червена леща по индийски - вкусна храна, готова за 30 минути

Зеленчуков пай - чудесен обяд не само за вегетарианци, приготвен за 40 минути

  • Бърза пица с яйца със сирене, спанак: няма да повярвате колко лесно можете да я приготвите! - 1 февруари 2021 г.
  • Джинджифилов чиа пудинг с кисело мляко и хурмикаки: тази комбинация от вкусове ще ви спечели - 27 януари 2021 г.
  • Богата супа от кил със зеленчуци и боб - 20 януари 2021 година

Статията е добавена на 08.08.2018 г. и е включена в категорията: Безлактозни месни ястия без глутен Рецепти за обучение Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години | Автор: Антония Пушкашова