Простото твърдение е красноречиво само по себе си - ако пием повече, уринираме повече и бъбреците имат по-голям шанс да елиминират отпадъците, които идват от храната, преработена в храносмилателната система. Водата всъщност е най-добрият естествен диуретик. Изненадващо е да се каже колко хора не пият, не получават достатъчно течности през деня.
Милиони ежедневни отговорности и нужди ни карат да забравим, когато пренебрегваме естественото чувство на жажда. И докато дните и месеците минават, с течение на времето жаждата вече не играе ролята на предупредителен пръст срещу дехидратация.
По-специално жените, чийто пикочен мехур е по-малък и по-чувствителен от мъжкия, не са склонни да пият, за да не се налага да отскачат, за да не ги безпокоят при изпълнение на задълженията си или по време на пътуването, или така, че да го правят не е нужно да ходите в обществена тоалетна.
Това, което може да се приеме в ежедневието, не може да се приеме по време на диетата и ако аргументите, които сочат към личната хигиена, не са достатъчни, има още един, който най-накрая ще убеди и това е следното:
Опитът да отслабнете, без да пиете, е не само токсичен, но може да намали или дори да блокира загубата на тегло и да осуети всички усилия. Защо?
Защото човешкият двигател, който яде мазнини по време на диетата, работи като всеки двигател с вътрешно горене. Изгорялата енергия отделя топлина и отпадъци. Ако не се отървем от тези отпадъци през бъбреците, тяхното натрупване ще приключи рано или късно чрез прекъсване на изгарянето и предотвратяване на загуба на тегло, дори в случай на честна диета. Такъв е случаят и с двигател в автомобил, който би запушил отработените газове, или с камина, чийто комин
не бихме го почистили от пепел и сажди. И в двата случая горенето ще бъде отслабено, докато окончателно бъде изгасено от натрупаните димни газове. Хранителните колебания на човек със затлъстяване и натрупването на лоши навици и преувеличени или несъгласувани диети в крайна сметка водят до мързел на бъбреците. Следователно затлъстелият човек, повече от всеки друг, трябва да пие достатъчно вода, за да може отделителните му органи да функционират отново.
Отначало това усилие може да изглежда неудобно за досадно, особено през зимата, но ако го следвате, този навик ще стане постоянен, ще засили възприятието за необходимост от миене отвътре и отслабване по-добре и отново се превърне в нужда.
Водата и чистите протеини заедно имат значителен ефект върху отстраняването на солите от целулита
Тази способност се активира само при жените, тъй като целулитът е хормонален дисбаланс при отлагане на мазнини в типично женските области - по бедрата, седалището и коленете. В случая на този труден проблем, където диетата често е безпомощна, забелязах, че диета, основана на чисти протеини, съчетана с намаляване на солта и интензивно пиене на слабо минерализирана вода, позволява по-хармонично отслабване, с леко, но реално изтъняване на еднакво трудно управляеми, предизвикателни зони като седалището или вътрешната страна (вътрешния ръб) на коленете. Когато сравних това в случай на пациент, който се е подлагал на други диети в други периоди от живота си, тази комбинация й донесе най-видимото подобрение по отношение на таза и задните части поради загуба на тегло.
Тези резултати могат да се обяснят с хидрофобния ефект на протеините и интензивната бъбречна филтрация под натиска на водата. Водата прониква в цялата тъкан, дори тази, която е засегната от целулит. Той влиза в него чист и девствен и излиза солен и пълен с отпадъци. В случай на това обезсоляване и изпразване се добавя мощен ефект на изгаряне на чисти протеини. Всичко това допринася за скромен и частичен, но от друга страна едно от малкото решения за портокалова кора, което отличава тази диета от повечето други, които нямат пряк ефект върху целулита.
Кога да се пие вода
Много информационни реликви от миналото, които все още се съобщават в колективното невежество, остават на мнението, че не е добре да се пие по време на хранене, за да се избегне неподходящо смесване на храна с вода.
Това не само няма физиологична основа, но в много случаи действа контрапродуктивно. Като не пием по време на хранене, когато ожаднееме и когато е естествено и приятно, ние отлагаме необходимостта да хидратираме тялото си, за което освен храненето, напълно забравяме под тежестта на ежедневните дейности. По време на диетата ми Protal и особено по време на фазата на атака и редуващата се фаза е необходимо, освен в случаите на задържане на вода в клетките или бъбречна недостатъчност, да пия литър и половина вода дневно, за предпочитане минерална вода или в форма на други течности като чай, кафе или билкова отвара.
Чаша чай за закуска, голяма чаша сутрин, още две за обяд, кафе в края на храненето, чаша вода следобед, две вечер, по този начин можете лесно да изпиете два литра. Много пациенти ми се довериха да използвам по-малко елегантен, но още по-ефективен метод за спазване на този режим на пиене. Те пиеха направо от бутилката.
Д-р Пиер Дюкан
откъс от публикацията Диета на Дюкан в 350 рецепти, публикувана от NOXI, 2013