Търсите ли богата храна, която можете да приготвите за евтини пари? Опитайте тези вкусни палачинки с лук. Само няколко съставки и имате фантастичен обяд или вечеря за цялото семейство!

Имаме нужда от:

600 г обикновено брашно

150 г пролетен лук (ако не, заменете с обикновен лук)

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

60 мл олио за пържене

Приближаване:

Поставете 600 г обикновено брашно в купа. Смесете чаена лъжичка сол във вода, добавете постепенно към брашно и ръчна работа. Правим гладко тесто, слагаме го в купа, покриваме го с капак и го оставяме да почива 30 минути.

направени
Междувременно нарежете лука на ситно, също пролетен лук с копър. Сложете всичко заедно в купа, посолете, подправете и разбъркайте.

Поръсете работния плот с брашно и сгънете тестото върху него. Ще оформим по-дебел цилиндър, който ще нарежем 6-7 еднакви части, от които ще създадем топки за пътуване. Разточете всяка на 2-3 мм. Разтопете маслото в малка тенджера и го втрийте върху всяка палачинка. Поръсете със смес от лук и копър, сгънете от едната и от другата страна и намажете с масло.

След това сгъваме отстрани, за да създадем квадрат. Сложете масло в тиган и изпържете под капак до златисто. Пожелаваме ви добър вкус!