Тази рецепта от портала jemchyjinka е може би най-лесната рецепта за бисквитки, до която някога ще се доберете. Към тестото се добавя кефир, благодарение на което сладкишите са много деликатни.

кефир

Те са чудесни за чай и кафе и наистина са готови след няколко минути.

Имаме нужда от:

2 PL захар + захар за поръсване на тесто

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

1 ч. Л. Бакпулвер

50 мл растително масло

280 г обикновено брашно

Приближаване:

В дълбока купа счупете яйце, добавете захар, ванилова захар и разбийте. След това изсипете маслото и кефира и отново разбъркайте добре, за образуване на хомогенна маса.

Сега добавяме сухи съставки - брашно, смесено с бакпулвер. Смесваме и изработваме компактно тесто.

Прашим работната повърхност с брашно, поставяме тестото върху него и го разточваме на слой с дебелина asi 5 - 10 мм. Поръсете със захар и нарежете на малки квадратчета (можем да добавим и канела).

Покрийте листа за печене с хартия за печене и сгънете квадратчетата в него. Оставяме разстоянието между отделните парчета, за да могат да се надуятт.

Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 12 - 13 минути.