коледните

Печатни бисквити

Отлична, проста и здравословна рецепта, в която можете да включите и детето си.

Какво ще ви трябва?

60 г гладко брашно от спелта

40 г пълнозърнесто брашно с гладка спелта

55 г пресни фурми от меджул или паста от фурми

Подготовка на рецепта:

Смесете всички съставки заедно и направете еластично тесто. Ако тестото полепне малко, поръсете с брашно. Ако тестото, от друга страна, е плътно, добавете масло. Консистенцията трябва да наподобява пластилин. Дори едно дете може да играе по пътя, да го оформя, да ангажира ръце и да развива двигателни умения.

Подгответе фурната за печене. Загрейте го до 175-180 градуса.

Поставете тестото върху хартия за печене, добавете към него хранително фолио и навийте с дебелина 0,5 cm. Благодарение на фолиото тестото няма да лепне. След това можете да посегнете към печатите с детето си.

Потопете ги в брашното и ги почукайте, за да не полепнат по пътя при рязане. В допълнение към самото занимание, децата ще бъдат много доволни от приятните мотиви на вашите печати.

Печете нарязаните бисквитки за 6 до 8 минути. Когато помиришете пътя и уловите златните ръбове, вашите бисквитки са готови. След това ги оставете да се охладят в чинията поне за час.

Ванилови кроасани

Традиционна коледна рецепта, която нито едно дете не бива да пропуска.

Какво ще ви трябва?

120 г обикновено брашно

30 г пудра захар

50 г ванилова захар за покритие

Подготовка на рецепта:

Натрошете маслото в пресятото брашно, добавете смлените ядки, пудрата захар и направете тестото. Оформете дълга тънка ролка, която нарязвате на по-малки парчета, и допълнително оформете ъглите. След това ги поставете върху сух лист за печене и печете при 160 ° C.

Увийте още топли рула във ванилова захар. Можете да използвате цветна захар или да добавите малко какао, благодарение на което кроасаните ще имат различен цвят.

Вашето дете определено ще обича да пресява брашното и да оформя кроасаните с малките си дръжки. Затова не се колебайте да го включите в тази рецепта.

Ленени торти

Още едно класическо коледно печиво, благодарение на което ще запознаете нашите традиции с вашето дете.

Какво ще ви трябва?

300 г обикновено брашно

200 г палмарин

100 г пудра захар

1 парче бакпулвер

Подготовка на рецепта:

Към пресятото брашно добавете омекотено масло, пудра захар, бакпулвер и яйчен жълтък. Направете гладко тесто с детето, което след това съхранявате в хладилника за 10 минути.

След това извадете тестото от хладилника и навийте на тънък лист. И тогава има още едно популярно занимание за децата - изрязване на различни форми. Поставете нарязаните сладки върху сух лист за печене и печете във фурната при 160 ° C.

Готовите торти могат да бъдат украсени с шоколадова глазура или конфитюр. Внимавайте обаче детето ви да не украсява цялата ви кухня освен бисквитки. Можете да предотвратите тази малка катастрофа с нашите брадички, благодарение на които на детето няма да му се налага да контролира твърде много, когато се забавлява с печенето.

Кокосови топчета

Какво ще ви трябва?

1 кутия подсладено кондензирано мляко

100 г пудра захар

250 г настърган кокос

1 бр ванилинова захар

100 г шоколад за готвене

Подготовка на рецепта:

Смесете кондензирано мляко, пудра на прах и ванилова захар. Добавете настъргания кокос, за да се получи твърдо вещество. Оттам нататък детето ви може да оформя топчета и да ги увива в кокосово брашно. Накрая изсипете топките върху разтопения шоколад.

Защо да включвате детето си в печенето?

Приготвянето на рецепти заедно ще бъде от голяма полза за вашето дете. Това учи детето на търпение и предвидливост - по-голямото дете може да раздели рецептата в логическа последователност от стъпки. В същото време детето получава чувство на гордост, че печенето е успяло да го направи самостоятелно или с ваша помощ. Има обаче още повече причини да опитате съвместно печене.

Естествен начин да започнете да говорите за здравето

Готвенето заедно е начин да започнете разговор за здравословното хранене. Така че това е възможност да разкажете на детето за риба например и колко здравословна е консумацията му за тялото и мозъка.

Можете да му обясните, че съдържа витамин D и йод, необходими за развитието на костите, и омега-3 мастни киселини, които са важни за паметта му. Дори такива малки разговори могат да доведат тригодишно дете до подходяща диета.

Откритият подход към храната води до подобно отношение към живота

Може да звучи опростено, но дори такива малки дейности помагат да се развият нагласите на детето. Ако въвлечете детето в готвене, дори и само за незначителни задачи, като миене на домати, детето ще влезе в контакт и с други храни.

Те могат да бъдат любопитни за техните вкусове, а вие можете да говорите за тяхната форма, вкус и интересни неща.

Разбира, че всъщност не трябва да се тревожи за нищо, дори ако това е нещо непознато и непознато за него. И по подобен начин той може да започне да мисли за други неща.

Приближаване до цялото семейство

Когато готвите или печете заедно, има място и за интересни истории, анекдоти от младостта, щастливи истории или моменти, благодарение на които ще се смеете заедно и ще укрепвате връзката си.

Ще опознаете детето си от друга страна и вашата откритост ще предизвика у него изненада. От вас зависи дали ще направите тези приятни семейни моменти правило или, напротив, искате да ги запазите нестандартни и редки.