Извара с броколи, картофи на кубчета, царевица и чесън.

Вила броколи

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Можете да приготвите такава цветна вечеря, ако сте се прибрали у дома след дълъг и взискателен ден, чувствате се като нещо вкусно и бързо, но не искате да готвите. Вила от броколи ще ви задоволи и зарадва вашите вкусови рецептори:)

Нека започнем с картофи - вземете 2 по-малки, почистете ги, измийте и нарежете на по-малки кубчета. Оставете ги да се варят 15 минути във вряща подсолена вода.

Начупете половината броколи на рози и измийте. След 8 минути готвене добавете картофите и варете заедно през останалите 7 минути. Ако използвате замразена царевица, добавете я и там.

Обелете 2 скилидки чесън (или дори повече, ако ви харесва) и притиснете към изварата.

Отцедете зеленчуците и извадете броколите и ги добавете към сиренето. Натиснете, добавете сол, разбъркайте. Когато сте готови, добавете картофите с царевица и разбъркайте отново.

Преди сервиране поръсете със сух риган и добавете добри сладкиши и чай. Просто, бързо и евтино - харесвам такива ястия:)