Братислава, 11 юли (TASR) - Ситуацията със силна икономическа позиция на търговските вериги се запазва в позициите на хранителната индустрия на пазара и в търговията. До 86% от продажбите на храни преминават през техните операции. Това заяви Министерството на земеделието и развитието на селските райони (MPRV) на Словашката република в информативен доклад, който правителството отбеляза на заседанието си в сряда.

веригата

В момента според доклада делът на словашките продукти на рафтовете на магазините е около 40%. „Като се има предвид, че търговските вериги са най-големият и в повечето случаи единственият начин за продажба на местни продукти, начинът за намиране на споразумение между двамата участници в търговските отношения на хранителната верига за увеличаване на дела на местните храни и коригиране на условията за търговия е от съществено значение. " Министерството на земеделието посочи също в „Информация за хода на изпълнение на Концепцията за развитие на хранителната индустрия 2014 до 2020 г.“, която оценява състоянието на словашката хранителна индустрия за годините 2012 до 2016.

Според материала MPRV млечната и месната промишленост в Словакия продължават да бъдат основните отрасли на хранителната промишленост; пекарно-сладкарските и сладкарските отдели, както и пивоварната и малцовата индустрия също са силно представени. Дестилационната промишленост, лозаро-винарската промишленост и мазнината продължават да представляват нисък дял от общото производство на храни. В сравнение с 2012 г. делът на секторите млекопреработване и месо, пивоварен малц, хлебни и сладкарски изделия и птици е засилен през 2016 г.

MPRV SR представя на Икономическия и социален съвет (ESC) на Словашката република за обсъждане „Информация за изпълнението на Концепцията за развитие на хранителната индустрия 2014 до 2020 г.“ въз основа на правителствена резолюция от края на 2014 г. Концепцията за развитие на хранителната промишленост за 2014 до 2020 г. е одобрена от словашкото правителство с резолюция на 5 ноември 2014 г. Концепцията за храните е предназначена да анализира хранителната индустрия и нейните индустрии, да определи стратегически области, цели и мерки за повишаване на неговата ефективност и конкурентоспособност на европейския и глобалния пазар. Според MPRV SR, концепцията поставя стратегически цели, а именно увеличаване на хранителната самодостатъчност до нивото от 80% от настоящото потребление на населението в Словакия, засилване на позицията на словашката хранителна индустрия на пазара и повишаване на конкурентоспособността на хранителната индустрия.