вегетарианска информация, вегетариански и вегански рецепти за всички
28 декември 2011 г.
Вегетарианска Kapustnica
6 - 8 порции
подготовка за 30 минути
1 кг кисело зеле
3 литра вода
50гр сушени гъби
2 пакетчета пушен тофу, нарязани на кубчета
10 бр сини сливи
1 голяма глава лук, нарязан на ситно
3 скилидки чесън
3 супени лъжици олио
4 чаени лъжички суха супена основа
3 дафинови листа
4 зърна черен пипер
3 супени лъжици червен пипер
2 чаени лъжички rasce
3 супени лъжици доматено пюре
соев крем
1. Сварете зелето в 3 л вода, когато заври, сложете гъби, сливи, дафинов лист, черен пипер и раска и варете, докато зелето омекне.
2. Междувременно пушеното тофу запържете странично на 2 супени лъжици олио
3. Добавете тофу, доматено пюре, супа и гответе за кратко
4. Запържете лука, счукания чесън и червения пипер в олио и добавете към готовото зеле
5. Гарнирайте в чинии с чаена лъжичка соев крем
- Вегетарианската диета може да намали риска от сърдечни заболявания - центърът на здравето на сърцето - Съвети 2021
- Вегетарианско зеле
- Вегетарианското зеле без месо все още има страхотен вкус!
- В урината и ректума на бебето - Blue Horse
- По-добре се откажете от тези храни след 30! Те предизвикват килограми и бръчки