Unilever, отдел за хранителни решения, пуска ново подобрено портфолио от супи Knorr.

food

Последните подобрения на супата са част от продължаващите иновации на цялостната продуктова линия на Knorr, която се основава на обширни пазарни проучвания и отговаря на идентифицираните нужди както на професионалните готвачи, така и на техните клиенти и потребители. Те изискват по-добър и балансиран вкус, по-здравословни рецепти, по-качествени натурални съставки, заместване на изкуствените съставки с естествени съставки, намаляване на съдържанието на сол и глутамат в замяна на билки и подправки и в същото време поддържане на ефективността и рентабилността на кухня работа. Като част от иновационното портфолио бяха представени четири нови супи Knorr - крем от птици, супа от спанак, супа от пилешки гъби и доматена супа с билки.

Крем за птици Knorr - Идеална основа за различни вариации на супа, силен птичи вкус с пилешки парчета. По-бързо приготвяне, отколкото от прясно пилешко месо (5 мин. Срещу 120 мин.), 104% по-евтино приготвяне и гаранция за стабилен вкус. Без добавен натриев глутамат, изкуствени оцветители и добавени консерванти. Съдържа парчета сочно пилешко месо (не кайма), качествени подправки и билки. Супата има деликатен вкус със силен птичи аромат и приятен цвят. Рецептата за супа е много отворена, но в същото време може да се сервира веднага (възможност за добавяне на юфка например). Главният готвач може да използва крем за птици Knorr като основа, за да създаде много супи и да покаже вашата креативност. Супата е подходяща за деца (идеална за деца). Опаковка: 1,1 кг. Добив: 10 L.

Супа от спанак Knorr - Спаначен крем със силен вкус на спанак, с интензивен зелен цвят - стабилен и не посивява. По-бързо приготвяне, отколкото от пресен спанак (3 мин. Срещу 50 мин.), 43% по-евтино приготвяне и гаранция за стабилен вкус. Без добавен натриев глутамат, изкуствени оцветители и добавени консерванти. По-високо съдържание на спанак (7,3%, Hugli 6,9%), свеж зелен цвят (Hugli пожълтял) и балансиран вкус (Hugli вкус на изсушени съставки). Парчета спанак (Hugli по-малко парчета + вкус на сухо вещество). Супата е подходяща за деца. Опаковка: 1,65 кг. Добив: 15 L.

Knorr Пилешка супа - Естествен кремообразен вкус на пилета и цвят на пилетата - не губи цвят дори след многократно нагряване. Той може да добави цвят към слабата супа от драскотини. Без добавен натриев глутамат, изкуствени оцветители и добавени консерванти. Рецептата за супа е много отворена и готвачът може да довърши супата според вкуса и възможностите си. За други дози може да се приготви пилешки сос вместо супа. Супата съдържа по-малки парченца гъби -> по-подходящи за малки деца. Значителни икономии на време и икономии на разходи за суровини, енергия и труд. По-лесно се постига силен и интензивен вкус на пилета и гаранция за постоянен вкус на крайния продукт. Опаковка: 1 кг. Добив: 11 L.

Knorr Доматена супа с билки - италиански вид доматена супа с билки. Приятен червен цвят, съдържа повече билки и 4% екстра върджин зехтин. Без добавен натриев глутамат, изкуствени оцветители и добавени консерванти. Опаковка: 1,95 кг. Добив: 15 L.

„Резултатите от нашето обширно проучване показват, че професионалните готвачи искат да приготвят супи по модерен и бърз начин от качествени съставки, без използването на консерванти, като същевременно постигат същия силен вкус, но в същото време поддържат максимална ефективност и рентабилност при обедното меню. Ние вярваме, че нашите нововъведени супи Knorr ще отговорят на тези нужди и изисквания, а резултатът ще бъде както доволни готвачи, така и оператори на заведения за хранене, както и клиенти и гости, които с удоволствие ще се върнат към операциите си " Изпълнителен директор на държавата Unilever, отдел за хранителни решения.