В момента можем да ги открием почти навсякъде. Обръщат жълтите си глави към слънцето и директно ни призовават да използваме тяхната магическа сила. Да, става дума за глухарче - вълшебно цвете, чиито лечебни ефекти са били известни на нашите предци. Знаете ли, че жълтото „съкровище“ може да направи менюто ви специално? Опитайте една от вкусните рецепти.
Закуска
Цветен омлет за здравословен ден - загрейте растителното масло до средна температура в тиган. Добавете 20 измити, за предпочитане още неразвити цветя от глухарче и разбъркайте, докато започнат да се отварят. Смесете 4 яйца със супена лъжица мляко и запържете на вкус. Накрая посолете и добавете черния пипер. Сервирайте с препечен хляб.
Обяд
Естествени палачинки - в средна купа смесете 1 чаша пълнозърнесто брашно и половин чаша обикновено брашно, четвърт чаена лъжичка сол и 1 и половина чаени лъжички сода бикарбонат. В друга купа смесете 1 чаша и половина ориз или соево мляко с 1 яйце и смесете месото с брашното. Добавете две трети от чаша чисти цветя/без чашки /. Разбъркайте. Запържете палачинките в сгорещено олио от двете страни. Сервирайте с кленов сироп.
Вечеря
Спрей от глухарче за пюре от езици - в блендера сложете 1 чаша млади листа от глухарче, половин чаша извара, четвърт чаша печени пекани и 2 супени лъжици дресинг за салата. Смесете всичко и сервирайте с хрупкав пълнозърнест хляб.
Десерт
Глухарче попсикули - напълнете формите за попсикули със 100% ябълков сок, смесен със сок от лайм. Добавете цвете от глухарче (без чашка) към всяка форма и оставете във фризера за поне три часа.
Интересен извод - какви здравословни вещества съдържат отделните части на глухарчето?
- Листата съдържат калий, хлорофил, силиций, фолиева киселина, калциев лактат, лецитин или витамини А, В, С и D
- В цветята откриваме каротеноиди и лецитин
- Корените съдържат калий, фосфор, фруктоза, инулин, оцетна киселина, кофеинова киселина, аспарагин, пектин, калций, цинк или желязо
Автор на статията: Питър Немет
Светът на положителната магия - www.yntirdah.webnode.sk
- Божията билка, в която ще се влюбите. Прочиства червата, изхвърля паразитите, лекува сърцето, прогонва депресията
- Markus Rothkranz - Глухарчето е най-доброто за детоксикация на черния дроб
- Лечебните тайни на глухарчето
- Пролетни лечебни билки и първото прочистващо лечение
Нашият редакционен съвет за книга:
Генадий П. Малахов - Как да излекуваме 200-те най-често срещани заболявания - Признат руски лекар, фокусирайки се върху естествените лечебни методи, представя добре познати и по-малко известни рецепти, базирани на терапия с урина, детоксикация на организма или фитотерапия, чиято ефективност е тествана многократно на практика. Освен това предлага различни съвети и препоръки за това как да се отървете от трудностите при едно или друго заболяване. Не на последно място, той използва и опита на своите читатели. Първата част на книгата съдържа теоретично обяснение, във втората ще намерите отделни заболявания с кратко описание, списък с препоръки и рецепти за лечение, подредени по азбучен ред.