За да разберете дали консумирате твърде много фруктоза, измервайте нивото на пикочната киселина. Ако го увеличите, тялото ви вероятно е прекомерно изложено на токсичните ефекти на фруктозата.
Безопасните нива на пикочна киселина се считат за между 3 и 5,5 mg/dl. Д-р Ричард Джонсън обаче препоръчва нивото:
- 4 mg/dl за мъже
- 3,5 mg/dl за жени
Пикочната киселина се образува в организма като страничен продукт от разграждането на клетките. Когато клетките умрат, техните т.нар ДНК и РНК се превръщат в химикали, наречени пурини. Те допълнително се разлагат до пикочна киселина.
Фруктозата повишава нивата на пикочната киселина чрез сложен процес, което кара клетките да изгарят АТФ (енергиен източник) много бързо. Това води до "клетъчен шок" и увеличава клетъчната смърт. След прекомерна консумация на фруктоза клетките стават енергийно гладни и изпадат в шок.
Фруктозата и нейната връзка с болестите. Откъде всъщност взимаме толкова много фруктоза?
Сякаш са загубили снабдяването с кислород. Масовата клетъчна смърт води до повишени нива на пикочна киселина. Пикочната киселина обаче не е свързана само с прекомерна консумация на фруктоза. Много експерти го смятат за много по-ефективен предиктор за сърдечно-съдови заболявания от общия холестерол.
Това са токсични прояви на прекомерна консумация на фруктоза
До днес има повече от 3500 статии, които показват силна връзка между пикочната киселина и затлъстяването, сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане, инсулт, бъбречни заболявания и други здравословни проблеми.
Редица проучвания вече потвърдиха това Хората с повишени нива на пикочна киселина имат по-висок риск от високо кръвно налягане, дори да изглеждат напълно здрави.
Как да открием фруктозна токсичност?
Хората със затлъстяване също имат нива на пикочна киселина по-високи от 5,5 mg/dl. Някои дори около 10 или повече. Повишените нива на пикочна киселина водят и до хронично възпаление, което е свързано например с рак или болест на Алцхаймер. Също така, хронично възпалените кръвоносни съдове водят до инфаркт и инсулт.
Средното ниво на пикочна киселина се е увеличило значително през последния век. През 1920 г. средното му ниво сред американците е около 3,5 mg/dl. През 1980 г. тя вече е между 6 - 6.5 mg/dl. В днешно време това е може би още по-голямо число.
Независимо от това, пикочната киселина е силно подценена и нейното измерване не е обичайна част от превантивните прегледи. Препоръчвам Ви обаче да го измервате редовно. Това е доста прост тест, което можете да направите и сами със специално устройство. Вероятно Помолете Вашия лекар да Ви направи кръвен тест, за да определите нивото на пикочната киселина.
Използвайте "правилните захари"! Подсладете живота си с тези подсладители
Ако обаче Вашият лекар не се интересува от откриването на истината, а само следвайки таблици и научени процедури, не очаквайте много отзиви за важността на пикочната киселина. Дори да сте го повишили, той вероятно ще ви каже, че ядете прекалено много месо.
Това може да е вярно за някои, но в повечето случаи това са токсични прояви на прекомерна консумация на фруктоза. Ето защо, ако нивото на пикочната киселина е по-високо от 5 mg/dl, ограничете приема на фруктоза колкото е възможно повече и повторете теста след няколко седмици.
Ако вашите стойности не се подобрят, елиминирайте фруктозата за по-дълго, докато имате ниво на пикочна киселина под 4 mg/dl. Освен това, разбира се,
- Това ще бъдат шаферки и състезания на сватбата на Хари
- Ще трябва да наблюдаваме този Подбрезован
- Никоя жена Даринка не би искала да чуе това, тя почисти стомаха на Анжелика като никой друг! JOJ
- Трябва да научите това на детето си, преди да карате велосипед за първи път -
- Трябва да знаете това Как светлината от вашия телефон влияе на мозъка и тялото ви