Нормализирането на отношенията между Куба и САЩ може да помогне на Куба да развие своята икономика и да подобри живота на хората си. Но в селското стопанство американските инвестиции могат да донесат повече вреда, отколкото полза.

което

Посещението на американския президент Барак Обама в Куба спомогна за затоплянето на отношенията между Карибите и САЩ. Много хора в двете страни вярват, че нормализирането на отношенията ще донесе инвестиции, които ще помогнат на Куба да развие икономиката си и да подобри живота на хората. Но в селското стопанство американските инвестиции могат да донесат повече вреда, отколкото полза.

През последните 35 години изучавам агроекология в повечето страни от Централна и Южна Америка. Агроекологията е подход към земеделието, който видя бял свят в края на 70-те години в Латинска Америка в отговор на технологично интензивната и разрушаваща околната среда селскостопанска стратегия, характерна за съвременното индустриализирано земеделие.

Агроекологията се стреми да комбинира западните знания с традиционните знания, подкрепя дребните фермери и използва устойчиви практики. Куба избра този подход поради необходимост, когато загуби икономическия си партньор след падането на Съветския съюз. Благодарение на това обаче кубинското земеделие се превърна в отличен пример за биологично земеделие.

Но това може да се промени сега. Ако отношенията с американския агробизнес не са добре установени, революционните решения, които кубинските кампесиносци са измислили през последните десетилетия, могат да бъдат загубени. Куба може лесно да се върне към зависими от механизацията подходи, трансгенни култури и агрохимикали.

Обърнете се към агроекологията

През десетилетията след революцията от 1959 г. страните от социалистическия блок станаха доминиращ търговски партньор на Куба. Кубинското правителство определи, че 30 процента от цялата земеделска земя ще бъде използвана за отглеждане на захарна тръстика за износ, докато Куба трябваше да внася 57 процента от храната си. Земеделските производители зависеха от трактори, огромни количества пестициди и торове, всички те трябваше да внасят от страните от Източния блок. През 80-те години обаче честотата на вредителите нараства, като качеството на почвата намалява и добивите от ключови култури като ориз започват да намаляват.

С последващия спад в кубинската външна търговия, причинен от разпадането на съветския блок, местното производство на храни също се срина. Липсваха внесени торове, пестициди, трактори и горива. Ситуацията беше толкова лоша, че Куба имаше най-ниския ръст на глава от населението в производството на храни в Карибите и Латинска Америка по това време.

В отговор фермерите започнаха работа с местни учени за прилагане на агро-екологични практики. Хиляди биволи замениха трактори, за които все още нямаха достатъчно гориво и резервни части. Вместо химически торове, те посегнаха към биологичен тор и започнаха да произвеждат биопестициди вместо инсектициди. В същото време местните власти приеха редица аграрни реформи и пристъпиха към децентрализация, насърчавайки групи фермери да отглеждат и продават реколтата си заедно.

След като Куба намали зависимостта на селското стопанство от вносни суровини и инструменти, производството на храни се засили. Между 1996 г. и 2005 г. производството на кубински храни нараства с 4,2% годишно, по времето, когато селскостопанското производство в останалата част от Латинска Америка и Карибите е в стагнация.

В началото на хилядолетието кубинското министерство на земеделието разпусна всички "неефективни държавни компании" и държавни ферми и позволи създаването на 2600 малки малки градски и крайградски ферми. Политиката направи възможно използването на три милиона хектара неизползвана държавна земя. Градските ферми, възникнали по време на икономическата криза в началото на 90-те години, се превърнаха в основни доставчици на храни.

Днес в Куба има 383 000 градски ферми, покриващи 50 000 хектара иначе неизползвана земя, с производство над 1,5 милиона тона зеленчуци. Най-продуктивните градски ферми произвеждат до 20 килограма храна на квадратен метър, най-високи добиви в света без използването на химикали. Градските градини покриват 50 до 70 процента или повече от консумацията на пресни зеленчуци в градове като Хавана и Вила Клара.

Риск от отваряне

Кубинската селскостопанска система е под нарастващ натиск да произвежда култури за износ и за нуждите на процъфтяващия туризъм. Част от производството се отдалечава от местните местни и регионални пазари и все повече се фокусира върху храненето на стомаха на туристите и производството на органични тропически продукти за износ.

През март, по време на посещение на американска делегация в Куба, американският министър на земеделието Том Вилсак подписа споразумение с кубинския си колега Густав Родригес Ролер за обмен на идеи и изследвания. Президентът Обама би искал да отвори вратата за Куба за американските компании да продават своите продукти там.

"Американските производители са нетърпеливи да помогнат на Куба да отговори на нуждите й от здравословна, безопасна и питателна храна", каза Вилсак. Американската селскостопанска коалиция за Куба, създадена през 2014 г., за да лобира за отмяна на търговското ембарго с Куба, се състои от над 100 земеделски и търговски групи. Анализаторите изчисляват, че ако бъде облекчено продължаващото регулиране и търговските бариери бъдат премахнати, износът на селскостопанска продукция от САЩ за Куба може да достигне 1,2 милиарда.

Селскостопанска индустрия

Когато земеделският бизнес отива в развиващите се страни, той се стреми да спести от масово производство. Това води до концентрация на земя в ръцете на няколко корпорации и стандартизация на малки системи за отглеждане. Впоследствие тези промени изтласкват малките фермери от земята им, което води до отклонение от местните сортове и традиционните земеделски практики. Разширяването на трансгенните култури и биогоривата в Бразилия, Парагвай и Боливия от началото на 90-те години е пример за този процес.

Съществува риск, че ако американското индустриализирано земеделие успее да се разшири до Куба, то може да унищожи цялата всеобхватна социална мрежа от малки агроферми, мрежа, изградена от над 300 000 къмпинга през последните десетилетия чрез.

Подобно развитие би намалило разнообразието на културното производство в Куба, ще навреди на местната икономика и продоволствената сигурност. Ако големите производители изместят дребните фермери, земеделието ще бъде преориентирано към износ, което ще увеличи безработицата. Няма нищо лошо в това местните фермери да се занимават с външна търговия, но това не бива да ги изтласква от ролята, която играят като местни производители на храни. Поради това кубинското правителство ще трябва да защити кампесиносците, като предотврати вноса на продукти, които те сами отглеждат.

Куба все още внася някои храни, включително американски продукти като птичи и соеви ястия. Откакто американците легализираха селскостопанския износ за Куба през 2000 г., износът на САЩ за тази страна достигна 5 милиарда долара. Годишните продажби обаче намаляват от 2008 г. насам, от пик от 658 млн. Долара годишно на 300 млн. Долара през 2014 г. Американските компании биха искали да си върнат някои пазарни дялове, които са загубили за сметка на ЕС или Бразилия.

Дискусионна зависимост от вноса

До каква степен Куба зависи от вноса на храни, много се обсъжда. Американското правителство изчислява, че вносът представлява 60 до 80 процента от нуждите на Куба от калории, но други оценки са много по-ниски.

Всъщност Куба има потенциала да произвежда достатъчно храна чрез агро-екологични методи, за да изхрани своите 11 милиона жители. Земята има около 6 милиона хектара плоска земя, още един милион хектара леко наклонена земя също може да се използва за обработка. В същото време повече от половината от тази земя остава необработена, а производителността на територията и работната сила, както и ефективността на използването на ресурсите, все още са ниски в тази област.

Изчислихме, че ако всички земеделски производители и кооперации приемат различни агро-екологични практики, Куба ще може да произвежда достатъчно храна, за да изхрани населението си, да осигури храна за туристическата индустрия и все пак да я изнася, за да генерира приходи от чужбина.

Кубинският президент Раул Кастро отбеляза при посещението на Обама, че дори и с откриването на отношенията със САЩ има някои ползи, „не означава, че ще се откажем от идеалите за независимост и социална справедливост, че ще се откажем от един принцип или дори само милиметър в защита на националния ни суверенитет. Спечелихме го с цената на големи жертви и рискове. “

Малките фермери в Куба все още контролират само 25 процента от земеделската земя на страната, но те произвеждат 65 процента от храната й, което допринася значително за суверенитета на острова. По този начин техните агроекологични резултати представляват едно от наследствата на тази революция там.

Авторът е професор по агроекология в Калифорнийския университет, Бъркли.

Източник: Разговорът

Преводът е създаден в сътрудничество с Платформата на неправителствените организации за развитие в рамките на проекта Европейска година на развитие 2015: Медии и развитие.

Глобалната секция е създадена като част от проекта World Between the Lines, който се осъществява в сътрудничество с HN от неправителствената организация Хора в риск и Катедрата по журналистика в Факултета по изкуства на Университета Коменски. Проектът е съфинансиран от SlovakAid.