направят

Ние знаем няколко начина за приготвяне на вкусни картофи: пържене, готвене, задушаване, печене, пълнене в сладкиши, супи или салати. Днес ви предлагаме просто решение за бърз обяд или вечеря. Можете да сервирате готови картофи като гарнитура към месо или риба, но те са идеални и за морски дарове. Но нищо не би се случило, дори ако ги ядете сами. Гарантираме, че просто ще ги изпрашите!

Съставки

  • 8 картофа
  • 30 г масло
  • 2 ч. Л. Розмарин
  • 4 скилидки чесън
  • 40 мл зехтин
  • Морска сол на вкус

Приближаване

  1. Вземете 8 картофа и ги измийте старателно. Гответе ги, докато омекнат и след това изчакайте да се охладят.

  1. Сега притиснете всяко парче отгоре с лъжица. Картофите трябва да се напукат внимателно.

  1. Изберете формата, в която ще печете картофите. В него налейте зехтин и нарежете скилидките чесън на филийки. След това ги разпределете равномерно върху формата.

  1. Продължете с бране на картофите, разделени нагоре. Поръсете с розмарин и подправете със сол.

  1. Нарежете маслото на кубчета и поставете 1-2 кубчета върху всеки картоф. Все още можете да излеете малко количество зехтин отгоре (по избор).

  1. Поставете така приготвените картофи във фурна, загрята на 180-200 градуса и ги оставете да се пекат до златисто.

Новите картофи са по-подходящи за тази рецепта, но нищо няма да се случи, ако използвате тези, които имате вкъщи. Опитайте се да изберете картофи със същия размер, така че те да бъдат равномерно приготвени и изпечени. Ако имате под ръка пресни зеленчуци или пържени гъби, добавете ги към картофите и вечерята ви ще бъде перфектна!