17.8. 2017 21:00 Как харесвате манната паста? И кое си струва да купите в магазин? Тествахме за вас.
Фусили Барила
500 g Страна на произход/Италия Състав/грис от твърда пшеница, вода Време за готвене: 11 минути Енергия в 100 g/1,521 kJ Протеини/12 g Въглехидрати/71,7 g Мазнини/2 g.
РЕДАКЦИОНЕН РЕДАКТОР: В сравнение с останалите, малко по-къси спирали с конец за редер бяха заварени точно към ухапването след 11 минути по краищата, те останаха малко по-твърди в средата. Ще трябва да готвят още минута или известно време в гореща вода и ще бъдат напълно подходящи. Те са неутрални на вкус, подходящи за силен сос или за деца.
Фусили Била
500 g За продажба/Бил Страна на произход/Италия Съставки/твърдо пшенично брашно, вода Време за готвене: 9 минути Енергия в 100 g/1,516 kJ Протеин/12 g Въглехидрати/73 g Мазнини/1,3 g.
РЕДАКЦИОНЕН РЕДАКТОР: Най-леките макаронени изделия със спирала на ридер бяха приготвени ал денте след 9 минути и малко по-гъвкави от останалите, но малко по-твърди в средата. Вкусът им е добър, само по-сух, вътре с леко брашнен послевкус. Тези макаронени изделия също биха се възползвали от минута готвене.
Fusilli Podravka
500 g Страна на произход/Чехия Съставки/крупа от твърда пшеница, вода Време за готвене: 7 минути Енергия в 100 g/1,495 kJ Протеини/11 g Въглехидрати/68 g Мазнини/1,9 g.
РЕДАКЦИОНЕН РЕДАКТОР: Най-дългите, гъсто навивани спирали имат препоръчаното най-кратко време за готвене. Щамовете миришеха красиво след 7 минути, но бяха достатъчно силни, за да бъдат ухапани и леко недопечени, можеха да имат брашнен вкус. Ако се приготвят 2-3 минути по-дълго, те биха били идеални, особено за по-червени сосове.
Фусили Комбино
500 g За продажба/Lidl Страна на произход/Италия Съставки/крупа от твърда пшеница Време за готвене: 9-11 минути Енергия в 100 g/1,483 kJ Протеин/12,5 g Въглехидрати/70,5 g Мазнини/1,2 g.
РЕДАКЦИОНЕН РЕДАКТОР: Единствените изброени времеви интервали са най-тъмните фузили с по-тънка резба. След 10 минути те бяха приготвени равномерно по краищата и в средата и поддържаха добре формата си. Вкусът им е отличен, деликатен, подходящ за различни видове сосове. Те имат най-много протеини, най-малко мазнини и енергия и най-доброто съотношение цена-качество.
Автор: Jana Brožíková
Снимка: Редакционен персонал
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар