Тестовете показват, че популярното пенливо вино Prosecco съдържа токсични пестициди

Просекото е по-евтино от шампанското и има по-малко калории от бялото вино. Благодарение на него италианските винари печелят пари, може би затова се грижат за добрата реколта. Местните хора обаче казват, че това е на цената на прекомерното използване на спрейове. Някои трябваше да се изнесат поради здравословни проблеми, тъй като живеят в облак от пестициди, казаха те, не може да бъде.

пенливо

Тестовете във Великобритания се оказаха катастрофални

Истинското просеко трябва да идва от региона Венето на север от Венеция. Такъв е случаят от 2009 г., когато местните винопроизводители се противопоставиха на евтините имитации. За да отговорят на глобалното търсене обаче, те трябваше да се възползват напълно. Местните възмутени хора твърдят, че постигат това с коктейл от пестициди, който уж използват за пръскане на лозя. Ежедневникът Dailymail реши да вземе теста Prosecco. Те изпратиха Prosecco от пет различни производители в лабораториите и шокираха резултатите. Пестицидите са потвърдени във всички тях. В един от тях коктейл от четири различни, в две бутилки имаше три различни пестицида, а в другите две.

Спазени ограничения

Откритите пестициди са токсични за черния дроб, бъбреците, далака, могат да раздразнят кожата и очите, причинявайки рак и астма. Добрата новина обаче е, че всички констатации са били в допустимите граници. Продавачите твърдят, че при тези количества няма риск за здравето на потребителя. Според резултатите от голям тест от 2013 г., когато тестваха 40 различни вина, във всеки беше открит поне един пестицид. Ник Мол, експерт от Pesticide Action Network UK, казва, че основният проблем е, че не знаем ефектите от дългосрочната употреба на пестициди, дори в законни количества. Единствената наистина безопасна сума според него е нула.

Италианците са отчаяни

Хората в района на Венето са отчаяни от практиките на местните винари. Въпреки че произвеждат почти половин милиард бутилки годишно, това не е безплатно. Много семейства са принудени да се изнесат от района. Производството се е утроило от 2009 г. насам, като всички полета в региона Венето бавно се превръщат в лозя. Всеки винопроизводител пръска лозата в друг ден от седмицата, така че въздухът постоянно се пълни с химикали, както е описано от местните жители. Те се оплакват от дихателни проблеми, нарушения на щитовидната жлеза и тумори. Научните познания също така сочат към възможни клетъчни мутации по време на продължително излагане на пестициди.