Този път независимата немска потребителска организация Stiftung Warentest пое популярен вид ориз. Сортът "басмати" трябва да бъде гаранция за най-високо качество, но производителите често не зачитат това. Всяка пета опаковка ориз донесе неприятна изненада.
Оризът Басмати е един от най-добрите сортове ориз в света. Следователно тя трябва да има селективни качества - особен аромат и деликатен вкус. Потребителите обаче не са толкова лесни за закупуване - някои опаковки могат да съдържат например вредни пестициди, разкриха германски експерти.
Прочетете още: Само един начин за приготвяне на ориз е здравословен: Повечето хора правят грешката да бъдат отровени
Експертите включиха 31 продукта в лабораторни тестове, някои от които принадлежаха на известни марки, продавани на словашкия пазар. Тестът включваше и биологични продукти или оризови опаковки на намалени цени. Резултатът? Всеки пети ориз разочарова толкова много, че изгаря при теста!
„Басмати“ е хинди термин за отлични вкусови качества. Дългозърнестият сорт ориз расте в подножието на Хималаите и се отличава с характерния си аромат и вкус, което го отличава от останалите сортове. Поради това експертите оцениха вкуса, аромата, автентичността и структурата на ориза. Те също така изследваха всички замърсители (като пестициди или фумиганти) в ориза.
От 31 продукта 16 бяха класически, насипни, 5 в торби за готвене, 5 пакета съдържаха пълнозърнест ориз, а останалите пет бяха ориз за бързо приготвяне в микровълнова фурна. Точно осем продукта носят екологичния етикет.
Те не развалиха качеството
Според експерти общите оценки на тестваните продукти са били лоши. Качеството на ориза варира средно между „добро“ и „недостатъчно“. Рядко са откривали най-високо качество сред продуктите. Евтини и скъпи марки, както и продукти, гарантиращи биологично качество, се оказаха на първите и последните места.
Във всяка трета опаковка ориз експертите откриват замърсители - пестициди, фумиганти или токсини. В пет тествани продукта те откриха прекомерни количества фунгицид трициклазол, четири опаковки показаха следи от фумиганти, вредни за околната среда.
- Голям редакционен тест Кои процедури за красота НАИСТИНА вземат
- Тестът разкри най-добрите 5 протеинови блокчета, които можете да закупите в Словакия
- Трикове за перфектното дупе за жени, които мразят фитнеса
- Трикове, които премахват зъбобол за броени минути
- Трикове за грим, които оптически стесняват лицето; вие ги познавате