Такси и принципи за съставяне на менюто

Такси за хранене

Детска градина

закуска

компилация

обяд

водя

заедно

Начално училище

1-ви етап

2-ра степен

Възрастни

Таксите за хранене се плащат по сметката на училищната столова до 15-о число на месеца.

Плаща се според броя на храненията (съботите, неделите, празниците и очакваните празници не се броят).

В случай, че ученикът не присъства в училището, е необходимо да го декларирате до 8.00 ч., В противен случай храната се конфискува.

Обявените дни преминават в следващия месец, те са т.нар надплащания, които намаляват размера на надбавката за храна за следващия месец.

Ръководител на училищната столова: Мариета Чачкова, тел. 0907 623 850

Съставяне на менюто

В общи линии

Менюто се съставя един месец предварително на базата на стандарти за консумация на материали и рецепти за училищни ястия, издадени от Министерството на образованието и Министерството на здравеопазването на Словашката република в съответствие с Методическите инструкции за училищното хранене, издадени от Министерството на образованието и статията: Принципи за съставяне на менюта в училищното хранене.

Въз основа на принципите за съставяне на менюта се спазва следното:

а) времева структура на менютата (2 основни ястия от месо, 1 основно хранене от полумесо, 1 основно хранене от лакто-ово-вегетарианско, 1 основно хранене от брашно)

б) съдържателна структура на менютата (съдържание на част а))

в) общи принципи (екстракти веднъж седмично, като се използват предимно варива, картофи 2-3 пъти седмично, зеленчуци всеки ден, риба два пъти месечно, варива 2-3 пъти седмично, брашнени гарнитури веднъж седмично, сладкиши като добавка, включително пудинг или кисело мляко за картофи, тъмен хляб, греъм и соеви сладкиши, редуващи се технологично приготвяне на ястия - пърженето е строго забранено в детската градина)

Всички ястия, приготвени в училищната столова, са предназначени за училищни ястия. Експертите се грижат за здравето на децата, когато определят стандарти, тъй като е научно доказано, че всички заболявания, които контролират човек, идват от храната, произходът им е в храносмилателния и храносмилателния тракт, а когато се храни зле, въпрос на време е болестта избухва. Експертите призовават родителите да се доверят на храненето в училище, те искат само най-доброто за децата си. Те също така призовават преподавателите да насочват децата от най-ранна възраст (детска градина) в духа не само на правилното хранене и използване на прибори за хранене по време на обяд, но главно въз основа на техните знания, придобити от изучаването, да използват и прилагат на практика за насочване учениците към правилен начин на живот и здравословен начин на живот.