Полският писател Витолд Сабловски реши да разкаже историите на готвачи, които готвеха за истински дяволи.

света

Докато повечето писатели и учени се интересуват повече от действията на най-големите диктатори в света и се опитват да разберат тяхната кауза, Witold се е съсредоточил върху техните вкусови рецептори. Наречен „Как да храним диктатор“, неговата книга разкрива на какво са харесвали диктаторите като Саддам Хюсеин, Пол Пот и Фидел Кастро.!

Саддам Хюсеин

Главният готвач на иракския диктатор Саддам Хюсеин беше Абу Али, който готвеше за иракския лидер от 80-те години на миналия век, когато Ирак воюваше със съседен Иран. Твърди се, че Хюсеин е успял да бъде много щедър към кухненския си шеф и освен обичайната заплата, той му е дал и малко допълнителни пари, но ако нещо не му е харесало, той се е ядосал и чиниите буквално са летели във въздуха.! ,,Кой, по дяволите, сложи толкова много сол в омлет? " Според книгата на Витолд той е трябвало да ругае президента и е повикал готвача си на килима. Той глоби Али за значителна сума пари, за да го накаже за пилеене на храна. „Един ден се ожени, другия даде“, коментира той действията на диктатора Али. Той също така припомня как президентът е нарушил постния месец Рамадан, като е проникнал в кухнята и е съгрешил там. И така, коя беше любимата храна на Саддам? Рибена супа. Нарязана риба, увита в брашно, което е пържено в тиган в зехтин. Магданоз, домати, сушени домати, бадеми бяха добавени към рибата и всичко беше подправено с куркума и приготвено заедно.

Пол Пот

Казват, че камбоджанският диктатор Пол Пот бил мил и сладък като дете и израснал в красив мъж. Неговият готвач сестра Moeun твърди, че когато той отмина, всички момичета се кикотиха кокетно. „В нашата база имаше момичета от селото и много от тях се влюбиха в него. Те се кикотеха, когато той минаваше, и аз също “, каза Моун пред Витолд, според британския Daily Mail. Но зад приятелското лице се криеше дявол, който гладуваше хората си. За да избегнат глада, хората били принудени да ядат скакалци и червеи. Пол Пот със сигурност не страдаше от глад, а напротив, остави сестра Моен да готви повече, отколкото можеше да яде. „О, колко малко храна сготви нашият Моун. Ще гладуваме “, каза той с усмивка. И така, какво той абсолютно обожаваше? Черен пилешки бульон с резенчета пъпеш. Очевидно поради лошо храносмилане той обичаше проста храна и също се наслаждаваше на салата от папая.

Фидел Кастро

Комунистическият диктатор Фидел Кастро, управлявал Куба повече от петдесет години, беше харизматичен човек, който много уважаваше своите готвачи. Един от мъжете, които му правеха вкусотии, беше готвач на име Флорес. Никога не беше получавал хвалебствени думи от Кастро, беше достатъчно да разбере колко мълчалив е диктаторът и много добре знаеше, че шефът му харесва храната. Твърди се, че кубинският лидер се е наслаждавал на сладолед. Успяваше да изяжда до двадесет хълма на ден! Освен това той също обичал салата от спагети от малки змиорки, така че Флорес се качвал през нощта на лодка и ловил любимия си деликатес в мрежата за своя лидер. На сутринта кубинският представител обичал да яде маруля и домати. Той обичаше да се наслаждава на прасенцето, а не на всяко прасе, прасенцата, които обожаваше, трябваше да се кърмят само с млякото на майка им. Ваксинираното прасенце трябваше да остави глава, кожа и опашка и да се маринова до 24 часа в сос от портокалов сок. Освен това трябваше да се подправи със зехтин, накълцан магданоз, счукан чесън и да се пече на скара за два часа. След това се пържи в мехлем, докато кожата започне да се напуква. Сервира се с банани.

Автор: Алберто Корда - музей Че Гевара, Хавана Куба,

Енвер Ходжа

Албанският комунистически диктатор Енвер Ходжа почина още през 1985 г., но готвачът му не искаше да бъде идентифициран. Той е извикан във ваканционната вила на Ходж през 1970 г., когато му е казано, че ще готви за премиера. „Бях млада и весела и всички ме обичаха. Енвер харесваше весели хора около себе си ", каза готвачът и добави, че диктаторът определено не го е избрал заради кулинарните му умения. Ходжа страдал от тежък диабет, така че готвачът трябвало да внимава какво служи за Енвер. Лекарите настояваха, че трябва да оцелеят с 1500 калории на ден. Какво готви готвачът за диктатора, който не се страхуваше да убие своите роднини, армия, дисиденти и всички хора от миналото си? Той му сервира сирене със сладко за закуска, зеленчукова супа и риба за обяд и само кисело мляко за вечеря. Готвачът обаче добавя, че понякога, когато Ходжа е бил в наистина лошо настроение, е имал желанието да му даде нещо сладко. „Имаше нужда от нещо сладко. Беше по-добре за всички нас, за цялата страна “, казва готвачът. И на какво се радваше най-много на Ходжа? На традиционните албански диабетични топки sekerpare!