| Обобщена формула: | C2H5NO2 |
| Молекулна схема: | |
| CAS номер: | 56-40-6 |
| Как изглежда той: | бели кристали или кристален прах |
| LD50: | 7930 mg/kg (плъх, орално) |
Главна информация
Глицин (Gly) е най-простата аминокиселина, която изгражда протеини. Това е бяло, сладко кристално вещество. Той не е оптически активен (не правим разлика между D- и L-форма). Намира се в малки количества в повечето протеини, с изключение на колагена и еластина. Не е от съществено значение, което означава, че тялото може да го синтезира (направи) само. Нормалната диета съдържа приблизително 2 g глицин на ден.
В тялото тя функционира предимно като предшественик на протеини или градивен елемент. В централната нервна система, особено в гръбначния мозък, мозъчния ствол и ретината, той действа като инхибиторен (потискащ) невротрансмитер (предавател на нервни импулси). За разлика от инхибиторните ефекти в гръбначния мозък, глицинът има възбуждащ (стимулиращ) ефект върху NMDA рецепторите (NMDA рецепторите са глутаматни рецептори - молекулярни устройства за контрол на синапсите).
Добавя се към храните като подсладител и подобрител на вкуса. Използва се като буферно средство в козметиката и фармацията. Използва се за лечение на шизофрения, инсулт, доброкачествена простатна хиперплазия, някои наследствени метаболитни заболявания, локално за лечение на язви и рани.
Сигурност
Леко опасен при контакт с кожата и очите (дразнещ) при поглъщане и вдишване. Няма налични данни за канцерогенна, мутагенна, тератогенна или токсичност за развитието. Не е известно дали продължителната или многократна експозиция води до влошаване на здравето.
Може да причини дразнене на дишането и кашлица при вдишване. Може да причини мускулна слабост и атаксия (загуба на координация на движенията на тялото). Продължителната или многократна експозиция може да повлияе на дишането, далака и кръвта (промени в броя на белите кръвни клетки). Поглъщането на големи дози може да причини смърт поради свръхекципитабилност (повишена раздразнителност) на нервната система.
Редки нежелани реакции като гадене, повръщане, разстроен стомах и сънливост, както и необичайни, но сериозни или гърло).