треньор

Смес за производство на мек пандишпан с шоколадов вкус в тъмнокафяв цвят.

Смес за производство на мек пандишпан с шоколадов вкус в тъмнокафяв цвят .

Gloria Premium Chocolate смес за производство на мек пандишпан с шоколадов вкус в тъмнокафяв цвят .

Ще оцените сместа за сладката програма, когато приготвяте различни видове сладки сладкиши. Можете да избирате от широка гама ароматизирани смеси за отливки, кифла Linz или пандишпани. Ние предлагаме смеси в богата гама от различни вкусове за креативно и въображаемо печене .

Приготвянето на неустоими десерти никога не е било по-лесно. От смеси Gloria можете да приготвите вкусни десерти, торти, плодови торти или меки сладкиши. Можете да ги използвате и за приготвяне на чай и коледни сладкиши .

Продуктът не е генетично модифицирана суровина, нито е направен от генетично модифицирани суровини .

Основна рецепта:

  • Глория смес 1000гр
  • растително масло 400гр
  • яйца (яйчен меланж) 350 g
  • вода 200гр

Технологичен процес:

  • Смесете всички съставки в бъркалка за 2 минути на бавна скорост до гладка консистенция - не бъркайте .
  • След това поставяме масата в лист за печене (хартиени кошници, форми) и печем при температура 170 ° C за 30 - 40 минути.
  • Количеството е посочено на лист от 600 mm x 200 mm.

Рецепта за шоколадови кифли (вкусно еластична)

  • 500 г шоколад Gloria
  • 1,5 dcl масло
  • 3 цели яйца
  • 1,2 dcl вода
  • 150 г термостабилни шоколадови блокчета

Смесете всички съставки заедно. Получаваме гладко тесто с парченца шоколад. НЕ СЕ РАЗБИВАМЕ!

Поставете тестото във форма и изпечете. Печете около 25 минути при 170 ° C. След охлаждане сервирайте.

Рецепта за сладкиши за чай

  • Глория смес 500гр
  • обикновено брашно 500гр
  • масло или маргарин 600гр

Смесваме съставките заедно и разработваме гладко тесто, което в идеалния случай оставяме да почива в хладилника за една нощ. Впоследствие разточваме листове с дебелина 3 - 5 мм от него. Изрежете необходимите форми и печете на лист за печене във фурна 180 - 190 ° C, C за около 10 - 12 минути. Настройте времето за печене според опита си и използваната фурна.

Условия за съхранение: сухо, чисто място, без пряка слънчева светлина. Съхранявайте далеч от вещества, които биха могли да влошат качеството на суровината.

Тегло, включително опаковката (бруто) 10000 g
Нето тегло 10000 g
Този продукт е част от: Гастро опаковки, смеси и препарати

Средни хранителни стойности в 100 g

Енергийна стойност 1592,4 kJ
Енергийна стойност 376,2 ккал
Мазнини 4,5 g
- от които наситени мастни киселини 2,5 g
Въглехидрати 74,1 g
- от които захари 36,5 g
Протеини 7,6 g
Фибри 3,9 g
Сол 1,9 g

Формулиране на продукта

Пшенично брашно, захар, глюкозен сироп, какао на прах с намалено съдържание на мазнини, растително масло (палмово), пшеничен глутен, модифицирано нишесте (E1414), набухватели (E575, E500, E450), емулгатори (E471, E475), сгъстители (E412), E415), какаови влакна, сол, аромат, млечни протеини, багрило (E153) .