Веганство сурово от всеки ъгъл
Във всички вкусове те са вегански, внасят освежаване в скучното меню на кафенетата и са по-здравословни. Сурови десерти. Причините, поради които ги предпочитат пред крема, са ясни. Сурови десерти и сладкиши можете да намерите в хладилника на почти всяко кафене, ресторант и био магазин. Ние също ги произвеждаме. Те са навсякъде и минават като топли рога.
1. Мислихте ли, че суровите торти са сурови? Те не са
Най-често използваните съставки като ядки, фъстъци, бадеми и какао, които купувате вече белени и преработени, са преминали през термична обработка. При тяхното белене и стерилизация се използват печене, печене, силно облъчване или пара. Да, това важи и за орие чанти, които ще ви бъдат продадени в био магазин с много букви RAW върху опаковката. Суровото е все още само дума, а не марка.
Наистина последното нещо, което бихте искали да опитате, би било суровите ядки. Без ценностие хранителни вещества и минерали, но токсинът урушиол. Поради това е опасно просто да докоснете гайките, преди да преминат през горещата пара. Наистина, не всичко на този свят трябва да поставим в устата си, независимо дали е сурово или варено.
2. Те са по-здрави, но са наистина здрави?
Ако хвърляте по малко орехи на ден, ще имате полза. Ако имате сурово чийзкейк всеки път, когато посещавате ресторанта, не забравяйте, че дори здравословните мазнини са мазнини. Вие не сте катерица, която приготвя запаси от мазнини, за да оцелеете в сурова зима, така че не ви трябват толкова много мазнини. Суровият десерт все още е десерт. Наслаждавайте му се, но не го преяждайте.
3. Луди несмилаеми комбинации
За първи път стигнахте до суров ресторант и поръчахте цялото меню. Сурова супа, сурова паста от тиквички или сурово суши, плюс плодов сок или смути, накрая сурови десерти. Така че вече знаете, че това беше най-лошото решение за деня. С обърнатите си вътрешности той осъзна, че е комбинирал плодове с ядки, масла, зеленчуци и малко допълнителен сироп от агаве.
Суровият гурме обича да нарушава всички добре насочени принципи на суровата диета, за да постигне вкусово изкушение. Суровият пай е комбинация сам по себе си. Той съчетава плодове и ядки. Тогава само на корема ви е колко бързо се отказва с непреодолимата задача, пред която го е поставил. Той иска бързо да усвои фруктозата от плодовете, но сега не може, защото е смесена с бавни ядки. Ако имате слаб стомах, това може да бъде добро ръководство за вас.
Много хора не осъзнават това, но суровата храна е свързана със сурови плодове. Рецепти и изобретения са за начинаещи. В ресторанта винаги посягам към плодове под формата на пресен сок, смути, салата или лимонада.