Супа праз със зеленчуци

Направете крем от брашното в масло. Добавете малко сладък пипер, залейте с гореща вода, добавете бульон, сол, вегета, малко майорана, накълцани моркови, праз лук, скилидка чесън да заври.

супа

Морков супа

Настържете почистените моркови на ситно ренде и запържете в масло. След това покрийте с вода и оставете да къкри около 3-5 минути. След това добавете вода или зеленчуков бульон според необходимото количество, сол.

Ягодова супа

Ягодите се измиват старателно, смесват се, смесват се със захар и се оставят да се охладят. Тази супа се сервира като десерт, гарниран с босилек.

Бързи месни пръсти

Смесете кашата с вода, добавете месото и замесете. Направете малки, продълговати пръсти от масата и ги увийте в пълнозърнесто брашно. Печете златисто кафяво в тиган със специална повърхностна обработка за печене.

Млечна супа с трохи

Сварете ситно нарязаните картофи в подсолена вода, когато се сварят, добавете мляко и масло. Оставете да заври, разбъркайте трохите и гответе. Подправете подходящо със сол и супата е готова.

Кремообразна моркова супа

Сварете нарязани почистени и измити моркови във вряща вода. От масло и брашно приготвяме блед сос, който заливаме с вода, разбъркваме, изсипваме във врящи моркови, сол, внимателно подправяме.

Крем супа от чесън

Запържете почистените скилидки чесън върху парче разтопено масло до кафяво, добавете нарязания лук и запържете заедно за няколко минути. Добавете нарязани, обелени картофи и известно време.

Сливи в бекон

Нарежете бекона на филийки и оставете сините сливи да набъбнат за малко в хладка вода. След това ги изсушете и ги увийте в филийки бекон, за да запазите бекона пробит с клечка за зъби и поставен.

Кръвно мохито

Поставете мента с вар в шейкър, добавете 2-3 (според вкуса) чаени лъжички кафява захар и натрошете с дървена лъжица или чаена лъжичка. След това изсипете около 2,5 супени лъжици сироп.

Крем-супа от броколи

Запържете лука в малко олио, добавете броколите и запържете. Налейте бульон, добавете нарязани картофи и варете. Когато картофите и броколите са сварени, смесете супата с потапящ миксер.