вашият

Ще ни трябва:
2 супени лъжици зехтин, 2 пролетни лука, 2 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка (CL) сол, черен смлян пипер на вкус, 4 чаши пресен грах, 3-4 чаши зеленчуков бульон (може и незабавно от био кубче), 1/2 чаши листа босилек, тихи чаши вкусен крем

Загрейте зехтина в тенджера, добавете нарязан лук и чесън. Запържете, добавете грах (оставете малко за гарниране на супата, когато сервирате), налейте 3 чаши зеленчуков бульон и гответе внимателно. След отбиването добавете босилек и разбъркайте супата. Ако е твърде дебел, разредете го с бульон. Сервирайте гарнирано със сметана и цял грах. Също така е вкусно поръсено с препечени кубчета хляб.

раздел Книга с рецепти, списание за деца
Снимка shutterstock.com

ИНТЕРЕСУВАТЕ СЕ ОТ НАШИТЕ СТАТИИ?
Можете да ни подкрепите, като се абонирате за детското списание тук или като закупите детското списание в безплатна продажба.