Подробно описание

Причина за шепа 150гр - смес от ядки, сушени плодове и семена

здраве

Тази смес покрива всички хранителни вещества, от които мозъкът и нервната ви система се нуждаят, за да функционират правилно.

Съдържание на орехи и мозък:

- голямо съдържание на мазнини, до 62%, представено от повече ненаситени мастни киселини и лецитин.

- 6.8% линолова киселина, омега 3 мастни киселини, понижават нивото на триглицеридите и холестерола в кръвта, предотвратяват възпалителния процес в кръвоносните съдове и последващото образуване на кръвни съсиреци

- 31,8% линолова киселина значително помага за понижаване на холестерола в кръвта, необходима е за производството на антитела и структурата на нервната тъкан

- качествени протеини 14,3%

- 13,5% от въглехидратите, те са предимно олигозахариди и много малко количество захароза, така че са подходящи и за диабетици

Наред с други положителни ефекти, редовната консумация на орехи помага за предотвратяване на внезапен инсулт, инфаркт на миокарда, помага за поддържане на гъвкави кръвоносни съдове и предотвратява атеросклероза, контролира кръвното налягане, съсирването на кръвта и понижава холестерола.

Кедрови ядки (борови семена):

- Поради съдържанието си на витамин В12, той принадлежи към храните с най-високо съдържание. Само слънчогледовите семена, пшеничните зародиши и бирената мая имат малко по-високо съдържание.

- витамин В1 и желязо (3mg/100g)

- мазнини 61%, тяхното представителство, качествен и количествен дял е много близък до ореха

Шам-фъстъците са много ценна диета за мозъка, те включват:

- протеини, мазнини, въглехидрати, вода, антиоксиданти, фибри, желязо, калций, цинк, селен, мед, магнезий, фосфор, калий, натрий, манган, омега 3 омега 6 киселини, витамини А, В, С, Е, К, бета -каротин, пантотенова киселина и фолиева киселина

- подобряват притока на кръв в кръвоносните съдове

- те естествено стимулират доброто настроение и поддържат нервната система в добро състояние

- Маслото, което се съдържа в шам-фъстъците, дори има положителен ефект върху възпалението на мозъка

Слънчоглед:

- предотвратява увреждането на клетките поради витамин Е

- значително намалява действието на свободните радикали в тъканите

- помага за правилното съсирване на кръвта

- понижава холестерола

- триптофан подобрява настроението

Слънчогледовите семена са богати на ненаситени мастни киселини, протеини, фибри, желязо, мед, манган, селен, фосфор, магнезий, витамин Е, В1, В6 и фолиева киселина.

Какаови зърна:

- те са чудесна подкрепа за правилното функциониране на мозъка

- съдържат флавоноиди, антиоксиданти, които забавят целия процес на стареене на мозъчните клетки и когнитивните функции

- Консумацията на какаови флавоноиди подобрява притока на кръв в ключови части на мозъка, което води до подобряване на работната памет, по-добра концентрация и помага при представянето на визуални изображения, както се потвърждава от скорошни проучвания

Перуанска Machovka:

- Също така е интересен компонент на храната за мозъка, съдържа необичайно количество протеини за плодовете - до 16%

- е чудесен източник на бета-каротин, тиамин, ниацин, витамин С и фосфор