Когато за първи път забелязах статии за Стевия и се заинтересувах от това растение, отидох да видя възможно най-много информация. Намерих информацията само на английски и уебсайта на САЩ. Стевия е била забранена в ЕС до 2011 г. и не знам дали всички държави вече са я разрешили, но също така е позволено да я отглеждат в забранените държави, но само за собствена употреба. Купих си пакет семена и след два месеца имам 2 покълнали от 10 семена, но също и само с 2 см. И когато споменах майка си, че имам Стевия, тя искаше диабет за себе си и леля си. Затова преведох ръководствата, които намерих на английски, на словашки. Може би ще помогна на другите да избегнат грешките, които направих. Помогнах за превода с Google Translator, но разбира се трябваше да поправя много, така че се извинявам, ако препинателните знаци някъде липсват, нямам SK клавиатура, но се опитах да го коригирам с помощта на Copy & Paste . Приветствам вашия опит.

нейното

Наръчник на стевия No 1
http://www.stevia.net/growingstevia.htm
Въведение
Не са ви нужни лозари от Южна Америка, за да сте успешен производител на Стиви. Въпреки че местното място на тази билка може да изглежда малко екзотично, то се оказа доста приспособимо и може да се отглежда в толкова климатичен климат като Флорида и Южна Канада.
Вярно е, че домашно отгледаната стевия не притежава силата на рафинирания бял екстракт от стевия, общото съдържание на стевиозид обикновено е от 81 до 91 процента, в сравнение с нивото на листата на около 12 процента. Но той може да ви предостави много прясно събрани "чаени листа" на Stevia, за да разширите асортимента си от търговски подсладители Stevia.
Особено биологичните градинари трябва да намерят Stevia идеалното допълнение към тяхната реколта. Установено е, че растението Стевия е нетоксично и притежава репелентни свойства. Тяхната силна сладост всъщност може да бъде вид естествен защитен механизъм срещу листни въшки и други насекоми, които не харесват. Може би затова беше съобщено, че реколтата от опустошителния скакалец заобиколи реколтата от Стевия.

Как да стартирате собственото си легло от стевия |
В най-добрия случай би било трудно да започнете да отглеждате Stevia от нулата - тоест със засаждане на семена. Въпреки че бихте могли да ги накарате да покълнат, крайният резултат също може да бъде разочароващ, тъй като нивата на стевиозид могат да варират значително при растенията, отглеждани от семена.
Препоръчителният метод е по-скоро да купувате градински, готови "стартерни" растения, които, кръгли
"Нарастващата" популярност на Стиви, можете лесно да получите в градинарството във вашия район. Имайте предвид, че не всички растения от стевия са равни по отношение на съдържанието на стевиозид и следователно на сладостта. Затова е добра идея да се опитате да разберете дали растенията, които купувате, са отгледани от резници, които са били с висок стевиозид в източника.

Тъй като младите растения от стевия са особено чувствителни към ниски температури, важно е да изчакате, докато отмине опасността от замръзване и температурата на почвата е доста над 10-15 градуса по Целзий, преди да присадите във вашата градина.
След като започнете, най-добре е да засадите Стевия на редове на разстояние 50 до 60 см, така че оставете около 45 см между растенията. Вашите растения трябва да растат на височина от около 76 см и ширина от 45 до 60 см.

Грижа и хранене на Стиви
Растенията стевия виреят най-добре в богата, глинеста почва - същите видове, на които виреят обикновените градински растения и зеленчуци. Тъй като хранителните корени обикновено са относително близо до повърхността, е добре да добавите компост за други хранителни вещества, ако почвата в района е песъчлива.
Освен че са чувствителни към студ по време на етапа на развитие, корените могат да бъдат и неблагоприятно засегнати от прекомерната влага. Затова внимавайте да бъдете над водата и се уверете, че почвата, в която са засадени, е пропусклива, не мокра или в района на наводнения или стояща вода.
През летните месеци се препоръчва често, леко поливане. Добавянето на слой компост около всяко растение на Stevia ще помогне да се предпазят плитките, събиране на корени от изсъхване.
Растенията на стевия реагират добре на торове с по-ниско съдържание на азот, отколкото в торове с фосфорна киселина или с калий. Повечето органични торове ще работят добре, защото те бавно освобождават азот.

Пуснете сладки в реколтата си
След като всички листа са събрани, ще трябва да ги изсушите. Това може да се направи или на сайта, или в мрежата. (За по-големи приложения може да се използва сушилня за зърно, но единственият начин средният градинар да получи достъп до такова оборудване е да го вземе назаем от фермерите в квартала). Процесът на сушене не е такъв, който изисква прекомерна топлина, но много по-важно е добрата циркулация на въздуха. В меките, топли есенни дни стевията може да изсъхне бързо на пълно слънце за около 12 часа. (Сушенето намалява съдържанието на стевиозид в крайния продукт за по-дълго). Може да се използва и домашен влагоуловител, но трябва да се предпочита сушенето на слънце.

Натрошаването на изсушени листа е последната стъпка в развихрянето на сладката сила на Стиви. Това може да се направи или ръчно, или, за по-голяма ефективност, в кафемелачка или в специален миксер за билки. Можете също така да създадете свой собствен течен екстракт от стевия, като добавите чаши топла вода към 1/4 чаша пресни, ситно натрошени листа от стевия. Тази смес трябва да се остави да престои 24 часа и след това да се съхранява в хладилник.
Отглеждане на Стиви без градина
Това, че живеете в апартамент, не означава, че не можете да се насладите на предимствата на отглеждането на Стиви. Това универсално растение може да се отглежда или в контейнери на балкона, или на слънчево място, или другаде в хидропонни единици. Растенията стевия също се развиват доста добре в "контейнерни градини". Контейнер с диаметър от 10 "до 12" (25-30 см), пълен с леко растяща смес, е идеален за отделно растение. Хидропонна единица или контейнер може да ви осигури колкото Стиви, колкото градина на открито, ако не и повече.
Ресурси за изпращане на растения от стевия

Взето от The Stevia Story, авторско право 1997 от Donna Gates. Снимка Любезно земеделие Канада.

Hubert Thong 05.10.2012 в 06:04

Дискусия
Аз съм от Малайзия и отглеждам стевия като хоби.
Използвам употребявана утайка от кафе в съотношение 01:04 към градинската пръст.
Резултатът е хубаво здраво растение, което има хубави големи листа.
Поливам растенията 2-3 пъти седмично и ги държа на 30% сянка.
Надявам се, че един ден ще опитам листата с аромат на "кафе"