личи

Дял

Познавате ли личи? Този екзотичен плод се появява все по-често в нашите магазини. На пръв поглед е наистина нетрадиционен, както отвън, с грубата си, твърда розова кожа, така и отвътре сладък отвътре. Освен това има страхотен вкус и е пълен с ценни вещества. Ако все още не сте опитали личи, сега е моментът. Ще ви разкажем как този плод влияе на нашето тяло и как да го консумираме.

Откъде идва личито?

Китайската двойна слива, латински Litchi chinensis, е растение от семейството на сапуните. Неговият плод е известен в нашия регион като личи. Това дърво е масивно и храстовидно, расте на височина около 20 метра и живее до невероятните 200 години. Процъфтява във влажен и особено топъл климат, или през зимата при леко студени и сухи условия. Произхожда от Азия и в момента се отглежда в Индия, Бразилия, Мадагаскар и Флорида например.

Двойната слива има кожести листа, които имат млад червен цвят, но по-късно те са тъмнозелени и сиво-зелени отдолу. Цветовете са малки, зеленикаво-бели на цвят и растат в дълги надвиснали съцветия. Повечето от тях обаче опадват след опрашването и само малко количество дава плодове. Плодът на двойната слива е костилков плод, който се характеризира със своята по-стегната кожа от розов, оранжев до червеникав цвят. Прилича на малка борови шишарка. Под кожата има бяла плът, а в средата камък.

Има положителен ефект върху целия организъм

Личи съдържа много ценни вещества, така че определено си струва поне от време на време да го включите в менюто. Съдържа омега-3 и -6 мастни киселини, фибри и минерали като калций, мед, манган или селен. Освен това е източник на фолиева киселина или витамини К и Е. Личи е известен и с наистина високото си съдържание на витамин С.

По този начин той значително подпомага имунната система, но също така защитава клетките от свободните радикали. Има едновременно детоксикиращо и антисептично действие. Консумацията на вкусни плодове от личи спомага за ускоряване на метаболизма. Този плод подпомага храносмилателния процес, осигурява редовно изпразване и прочиства дебелото черво.

Помага за понижаване на високото кръвно налягане и холестерола, нормализира нивата на кръвната захар и увеличава производството на стомашни киселини. Също така има положителен ефект върху пикочните пътища, бъбреците, нервната система и кожата. Въпреки че личи се консумира предимно като каша, например в Индия, плодовите кори се приготвят срещу подуване на корема или диария. Споменавания за лечебните ефекти на различни части от плодовете на двойната слива могат да бъдат намерени и в традиционната китайска медицина. В момента се правят изследвания и върху лечебните ефекти на корена или кората на дървото, върху което растат плодовете.