Нездравословни подправки - традиционна майонеза
Сосовете тартар и майонезата са кралски калорични. Има до 200 от тях за две порции храна, което е много за прост вкус на храна. Но по-голям проблем е фактът, че повечето закупени майонези се правят от соево масло, което обикновено се получава от генетично модифицирана соя. Последните открития, сравняващи маслата, дори предполагат, че соевото масло може да допринесе за затлъстяването и диабета. Вместо това можете да добавите хумус, дресинг от авокадо или домашна майонеза от краставица и рапично, маслиново или авокадово масло към вашия сандвич.
Нездравословни подправки - кетчуп
Може да се прави (или) от домати, но това не означава, че изглежда много подобно на пресен доматен сос. Тъй като само една супена лъжица съдържа около кубче захар, можем да го разглеждаме по-скоро като сладост. В допълнение, той съдържа фруктозен царевичен сироп, който в някои отношения е най-лошият вид захар. Опитайте да замените кетчупите за органични сосове, които можете да опитате с малко захар (поне ще имате преглед на обема му), сушени домати в зехтин или обелени консерви, които сами подправяте.
Реклама
Нездравословни подправки - сосове за барбекю
Готовите сосове за барбекю обикновено са подобни на кетчупите, пълни със захар, включително високо съдържание на фруктозен царевичен сироп. Нещо повече, много марки използват багрила за техния карамелен оттенък, което според изследванията може да е канцерогенно.
Нездравословни подправки - лек дресинг
Салатата ви няма да е толкова здравословна, ако я заливате с консервирани сокове. Неговата лека версия, привидно без мазнини и с изкуствени подсладители, може да накара мозъка ви да жадува за нещо нездравословно и освен това да вкара във вас други изкуствени вещества. Те постигат своята богата, кремообразна текстура с уплътнители и емулгатори. Много витамини от зеленчуци като A, D, E и K също са разтворими в мазнини, така че е препоръчително да ги комбинирате например със зехтин или оцет, а не с изкуствени сосове.
Реклама
Нездравословни подправки - традиционна майонеза
Сосовете тартар и майонезата са кралски калорични. Има до 200 от тях за две порции храна, което е много за прост вкус на храна. Но по-голям проблем е фактът, че повечето закупени майонези се правят от соево масло, което обикновено се получава от генетично модифицирана соя. Последните открития, сравняващи маслата, дори предполагат, че соевото масло може да допринесе за затлъстяването и диабета. Вместо това можете да добавите хумус, дресинг от авокадо или домашна майонеза от краставица и рапично, маслиново или авокадово масло към вашия сандвич.
Нездравословни подправки - (медена) горчица
Може да почувствате, че горчицата не е толкова нездравословна, тъй като съдържанието на мазнини и калории е сравнително ниско. Но подобно на кетчуп и сосове за барбекю, той има високо съдържание на фруктоза в царевичния сироп, особено тези, в които няма толкова много мед. Винаги е по-добре да направите своя собствена версия у дома и да не прекалявате с нея. В такъв случай можете да се отдадете на това няколко пъти в месеца, без да се разкайвате.