Колко се отдадохте днес и колко дадохте на трохите? Докато 5 грама сол са достатъчни за възрастен, детето може да направи с половин до 2 грама. И най-голямата заплаха е скритата!
Осоляваме много и това важи и за най-малките. Не само ненужни постижения, консумация на солени продукти и бързо хранене. Солта също се крие там, където не бихте очаквали. Службата за обществено здраве на Словашката република е подготвила информационна кампания със заглавие Солта не е над златото. Тя иска да насочи вниманието й към рисковете от прекомерен прием на сол за предучилищна възраст.
Поради това те са разработили информационна брошура за храненето, заедно с практически съвети за това как да се намали количеството погълната сол, и в наши дни тя се разпространява до детските градини от всички регионални органи за обществено здравеопазване. Например децата ще научат, че солта също е в сладки сладкиши, шунка, млечни продукти или в консервирани зеленчуци.
Полезни съвети
Учителите и възпитателите в детските градини, както и родителите, могат да обяснят на децата по атрактивен начин защо е необходимо да се пести сол. В същото време кампанията предупреждава възрастни като тези хранителни навици за най-малките да се променят. В допълнение към информацията за това, което причинява прекомерен прием на сол в организма, брошурата предоставя съвети как да го направите намалете количеството сол при готвене и готвене.
Знаеш ли това…
Готварската сол е от съществено значение за нормалните физиологични функции на организма, но само ако я консумирате в разумно количество? Следователно, за възрастни, 5 грама сол на ден деца дори от 0,5 до 2 грама! Соленият вкус предизвиква пристрастяване, като се погрижите за това латентната форма на солта е приблизително 75 до 85% общ дневен доход. Тъй като 1 грам сол при възрастен е осоляване на ястия и 4 грама се крият в храната.