Хубави слаби жени. Имам такава дилема, който много чете, научава много. но и противоречива информация. Кой знае, нека отговори. Според разделената диета, соя и продукти от нея/соя. месо, кисело мляко, мляко/класифицирайте къде? Някъде четох, че това е протеин според съдържанието на протеин, тоест месо, мляко. и т.н. На друго място принадлежи към растителната група. Ще разрешите ли тази мистерия?:-)
Здравей, Десина. Соята съдържа протеини, както и въглеводороди - по-специално нишестета, т.е. полизахариди. Трудно е да го разделите:-) Така че дори не отговаря на разделена диета сама по себе си (без приложение). тоест разделената диета, която също преживява бума в момента. Същото важи и за другите бобови растения. Ако трябва да се раздели насила някъде, тогава определено бих го сложил в растителна група, защото растението е
. Все още се чудех дали говорите за соево „месо“ или други соеви продукти - заместители на месото, тъй като те съдържат значително повече протеини (около 95%), са направени от соев протеин. Така че към протеина.
да, да, ja_hodka, това имах предвид. Така че соя като такъв зеленчук, соевото месо може да бъде както протеин, така и протеин от тофу. А соево мляко на прах? Използвам го за кафе в растителен ден, правилно ли го правя? Но L.K разделя храната на животинска и растителна, мисля, че не на протеини, въглехидрати, въглехидрати и т.н. така?
Соевото мляко се произвежда от цели зърна, така че съдържа както протеини, така и въглеводороди. И ако L.K (нямам представа кой е) разделя само на растение и животно, тогава е ясно. Соята е и според мен винаги ще бъде растение. Но също така соевото "месо" е от растителен произход, въпреки че е протеин. Зърнените храни също съдържат протеини. Вероятно не разбирам къде е същността на съмнението.