Видео за здравето и медицината: Това ще ви убие (февруари 2021)
Изследователите свързват увеличаването на броя на хората с подагра при увеличена консумация на подсладени захарни безалкохолни напитки. Разберете защо тези празни калории причиняват сериозни щети.
Наскоро диабетът е замесен във всичко - от затлъстяването до високото кръвно налягане. Но ако се притеснявате, може да е особено важно да избягвате сладкиши.
Текущи изследвания изследват връзката между увеличаването на консумацията на безалкохолни напитки и увеличаването на подаграта. Помислете за това: Броят на хората с подагра през 70-те години е 20 на 100 000. Към средата на 90-те години този брой се е увеличил повече от два пъти до 45,9 на 100 000. По същия начин консумацията на натриева сода за възрастни се е увеличила с 61% между 1977 и 1997 г.
Тази връзка между приема на сода и подагра има смисъл, защото „източникът на почти всички сладкиши в сладките напитки идва от фруктоза - а фруктозата повишава нивата на пикочна киселина, което води до подагра“, обяснява д-р Хюон Чой, професор по клинична асоциация по медицина в областта.ревматология в Бостънския университет. Д-р Чой също така посочва, че фруктозата се използва за приготвяне на царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, вещество, което обикновено се използва за подслаждане на много храни и напитки, различни от сода.
Сода и подагра: Справка
Пикочната киселина обикновено се филтрира през бъбреците и се отделя от тялото в урината. Подаграта се появява, когато пикочната киселина се образува в кръвта, което води до образуването на кристали на пикочната киселина в една или повече стави и води до интензивна болка и подуване. Има редица фактори, които могат да причинят повишени нива на пикочна киселина, включително консумацията на тежка фруктоза.
Изследването на Choi показа, че участниците в изследването, които консумират две или повече порции сладка захар или фруктозна сода всеки ден, имат 85% повишен риск от развитие на подагра в сравнение с участниците, които консумират по-малко от една доза сладка сода на месец. Дори сладкият плодов сок, като портокалов, увеличава риска.
Ако содата за диета е вашият лош навик, може да не се наложи да се притеснявате за развитието на подагра дни. „Не открихме никаква връзка със содовата диета“, казва Чой.
Чой и колегите му установяват леко повишаване на риска от подагра при консумация на плодове с високо съдържание на фруктоза като ябълки и портокали. Чой обаче подчертава, че изкуствено добавената фруктоза в содата е свързана с по-висок риск от подагра, отколкото естествените източници на фруктоза от плодовете.
Сода и подагра: Какво означава за вас
Те традиционно се фокусират върху намаляването на храни, богати на протеини и алкохол, които могат да насърчат натрупването на пикочна киселина в организма. Това ново изследване обаче предполага, че намаляването на приема на сода може да бъде също толкова важно за предотвратяване на бъдещи гърчове.
Имайте предвид също, че най-големият единичен източник на калории в САЩ е содата, подсладена със захар или фруктоза. Това означава, че в допълнение към намаляването на риска от подагра, избягването на празни калории в содата може също да ви помогне да отслабнете и да поддържате кръвната си захар под контрол. Така че, вместо да получавате друга газирана напитка или подсладена захар при следващото хранене, вместо това решете - ставите ви ще ви благодарят.