Как замърсеният въздух е свързан с детското затлъстяване?
Доказано е, че децата, които живеят в градове, пълни с замърсен въздух, имат по-висок риск от алергии, астма, метаболитни заболявания. Ново изследване доведе до интересното откритие, че смогът може потенциално да причини затлъстяване. Това е една от причините за рязкото покачване на детското затлъстяване?
Опасен азотен оксид
Изследователите са се фокусирали върху емисиите на азотен оксид като основен компонент на фотохимичния смог.
Те направиха интересна констатация: всяко увеличение с 12,2 части на милиард на час увеличава вероятността от затлъстяване при деца и младежи с 34 процента. Не че смогът се превръща в мазнини или захар в организма - това, разбира се, е абсурдно. Целият механизъм работи по различен начин.
Апетит за нездравословна храна
Колкото по-високо е нивото на азотен оксид във въздуха, толкова по-голяма е тенденцията децата и младите хора да ядат храни с високо съдържание на нездравословни мазнини. Това означава, че замърсеният въздух подсъзнателно ни кара да жадуваме за вредни храни?
Това предположение се подкрепя и от изследвания, които показват значително по-ниско тегло и по-здравословно хранене при деца, живеещи в селските райони. Според екип от Университета на Южна Калифорния въздействието на замърсяването на въздуха може да стигне дотам, че децата и младите хора предпочитат веригите за бързо хранене пред домашно приготвените ястия.
Как са го разбрали?
Резултатите от проучване, включващо 3100 деца, бяха публикувани в Американския вестник за клинично хранене. Децата бяха проследени в продължение на осем години, освен това родителите отговаряха на въпроси относно диетата им.
Изследователите също измерват нивата на въздуха в средата, в която са живели децата, и са взели предвид всички останали фактори - размера на доходите на домакинството, нивото на образование на родителите, храната в домакинството, близостта на бързото хранене от дома или училище и други подобни.
Как смогът може да повлияе на апетита ви?
„Предвид бързото развитие на мозъка в детството и юношеството, това е времевата рамка, в която факторите на околната среда имат дългосрочни ефекти върху мозъка и поведението.
Планираме да проведем по-нататъшни проучвания, за да изследваме ролята на замърсяването на въздуха за промените в мозъчните функции, поведението на храненето и появата на затлъстяване в бъдеще “, каза водещият автор на изследването д-р Zhanghua Chen, изследовател след изследователската дейност в USC Keck School на медицината.
Възпалително състояние
Въпреки че все още не е напълно ясно как замърсяването на въздуха води до затлъстяване, учените смятат, че вдишването на замърсители на въздуха причинява възпаление в тялото. Това се случва, когато тялото не е в състояние да абсорбира енергия от храната, което причинява рязък спад в кръвната захар.
Когато нивата на кръвната захар спаднат, това води до преяждане, ядене на нездравословни храни и в резултат на увеличаване на теглото. Новото проучване добавя много важни открития, свързани с вредността на замърсяването на въздуха за човешкото здраве.
Вече е доказано, че замърсеният въздух съкращава продължителността на живота средно с четири месеца и че животът в пълни със смог градове увеличава риска от рак на устната кухина при мъжете с до 40 процента. И това не е всичко.