Кайенският пипер се получава от различни екстра остри люти чушки, наречени Capsicum frutescens, и идва от Индия.
Пикантният лют червен пипер е изключително богат на редица интересни вещества, които действат за ускоряване на метаболизма. Поради това се използва популярно в различни видове диети за отслабване и като цяло за отслабване.
Веществата, съдържащи се в лют червен пипер, също подпомагат производството на хормоните на щастието - ендорфини. Съдържа капсаицин, който има върху тялото ефект на нагряване.
Използване: за приготвяне и овкусяване на различни ястия или като цялостна хранителна добавка.
Състав: лют червен пипер
Хранителна информация за 100 g:
Енергийна стойност 1580 kJ/380 kcal
- Мазнини 17,3 g
- от които наситени мастни киселини 3,26 g
- Въглехидрати 30,5 g
- от които захари 10,3 g
- Протеин 12 g
- Фибри 27,2 g
- Сол 0,075 g
Алергени: не
Срок на годност: е посочено на опаковката