трябва

В миналото, според председателя на SPPK Емил Мах, Словакия е забравила да образова цяло поколение в областта на храненето, а сега се завръща в страната в различни области.

Словакия трябва да образова съзнателен потребител, който разбира какво купува в областта на хранителните навици. Потребителите в Словакия трябва да имат много повече знания за храната и добрите хранителни навици също поради голямото нарастване на цивилизационните заболявания в света. В миналото Словашката република подценяваше образованието в областта на храненето и сега се връща към него под различни форми. Това е една от причините Словашката земеделска и хранителна камара (SPPK) да организира шест пъти проекта „Talk About Food“. Това заяви в петък по време на брифинга за пресата председателят на СППК Емил Мачо.

SPPK се стреми да образова словашкия потребител в областта на хранителните навици, от ученици в началното училище, до националния проект Talking About Food, който е организирал шест пъти. Най-активното училище в състезателно-образователната дейност „Да поговорим за храната“ беше основното училище в Гелница от региона Кошице. Тази година в проекта взеха участие общо 452 начални училища. „Целта на проекта е да провокира и подкрепи сътрудничеството и активното участие на училището в обучение на деца и младежи за храната и добрите хранителни навици като част от здравословния начин на живот, ролята на храните в опазването на здравето и тяхното значение за създаването и защитата околната среда, регионалното развитие и заетостта. "Каза председателят на SPPK Емил Мачо.

Пренебрегвано образование

В миналото, според Мах, Словашката република е забравила да образова цяло поколение в тази област, а сега се завръща в страната. „На отворен европейски пазар имаме много храни и не можем да се ориентираме в него. Някои от нашите потребители все още не знаят какво означава срок на годност и срок на годност. Ето защо SPPK обучава най-младото поколение за значението на храната в нашата диета за шеста поредна година. Важно е, ако учениците говорят за това, не само в училище, но и у дома в семейства. Приоритетът на проекта е да се променят хранителните навици на словаците, да се промени техният възглед за земеделието и храните и да се увеличи делът на словашката храна в магазините ", добави Мачо.

От гледна точка на словашкото министерство на земеделието подобна образователна дейност е много добре дошла. „Словакия пренебрегва образованието на потребителите в хранително-вкусовата промишленост в продължение на 27 години от своето съществуване, а след това словашкият потребител се отнася към храната така, както го прави и освен това се храни нездравословно. Също така ще насърчим словашките производители на храни да подкрепят подобни образователни проекти. Много важна дейност е и повишаването на осведомеността за потребителския патриотизъм, който има огромно въздействие върху икономиката на страната “, каза Милан Лапшански, генерален директор на отдела за храните и търговията към Министерството на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република. .

Според генералния секретар на службата на Министерството на образованието, науката, изследванията и спорта на Словашката република Марио Шренкел, Министерството на образованието се опитва да включи здравословното хранене и здравословния начин на живот в словаците в образователните документи в училищата. „Опитваме се да включим образованието в областта на храненето в учебната програма чрез държавни образователни програми. Някои училища за храна и хранене са необходимост в училищата. Министерството на образованието цени и приветства проекта „Да поговорим за храната“, заключи Шренкел .