Нарастващият интерес към лечебните растения е свързан с традициите, както и с дълбоките познания на нашите предци за въздействието на лечебните растения, както и с единствените налични средства за лечение на болестите на населението. Словакия има разнообразен релеф на ландшафта, редица водни извори, алпийски ливади, блата, слънчеви площи, плодородни почви, там навсякъде можем да открием голямо разнообразие от лечебни растения. Окуражава ни непрекъснато нарастващата нужда от лекарства за нови заболявания с нови активни съставки, за да се използват природните ресурси и да се разшири събирането и отглеждането на лечебни растения.
В Европа са известни около хиляда видове лечебни растения, 800 от които са използвани в традиционната народна медицина. Понастоящем в официалната медицина се използват приблизително 300 местни и 70 вносни растителни вида с лекарствени ефекти. Въз основа на многогодишни резултати от изследванията и тяхното приложение в практиката на отглеждане е разработена технологията за отглеждане на 30 вида лечебни растения, половината от които попадат в големи площи (HABÁN, 1996).
В Словакия площите за отглеждане на лечебни растения варират от 463 хектара до 2800 хектара, в зависимост от годината, климата, почвата, маркетинга и особено условията на субсидиране за производителите. Други нерегистрирани площи за отглеждане са разположени в семейни градини и малки производители.
Дори в световната медицина има нарастваща нужда от лечебни растения, които имат твърдо място в терапевтичната практика. Изследователските институти, университетите, както и ботаническите градини и дендрарии се занимават с отглеждането, морфологията, състава, защитата и съхраняването на лечебни растения in ex situ, in situ и в условията на фермата. В Словакия тази роля се изпълнява от университети и изследователски институти; NPPC VÚRV Piešťany - Génová banka SR се занимава с опазването и оценката на лечебните растения.
Въз основа на нашия опит с генофонда от лечебни растения, можем да препоръчаме отглеждането на някои лечебни растения в малки семейни ферми. Тези видове се характеризират с проста агротехника; устойчивост на болести и вредители; продуктите (лекарствата) са стабилни и могат да се съхраняват дълго време; имат потенциал за износ, както и местна употреба; тяхното отглеждане създава нови възможности за работа.
Босилек Ocimum basilicum L.
Насаждението се установява директно чрез засяване или засаждане на разсад (след 15 май). Босилекът се нуждае от дълбоки рохкави почви с достатъчно калций и кореноплодните култури са подходяща фуражна култура. Щипката за засаждане е 0,30 - 0,45 м х 0,30 м. Босилекът е чувствителен към замръзване, разрешеният сорт се нарича Ohře. Събира се в началото на цъфтежа с височина 0,20 м, суши се на сянка до 35 ° С. Добивът е приблизително 0,8 - 1,2 t.ha -1. Босилекът се използва като подправка, в козметиката, аромат, ветрогенератор, антисептик.
Градински майоран Majorana hortensis Moench.
Насаждението се установява директно чрез засяване или засаждане на разсад (след 15 май). Риганът се установява в глинесто-песъчливи почви с много хумус, взискателен е към топлина и светлина. Необходимостта от семена на хектар е 4,5 - 5,0 кг за директна сеитба. Разстоянието между редовете е 0,3 - 0,45 м, разсадът се засажда в катарама 0,3 - 0,5 х 0,10 - 0,15 м. Разрешен е сортът Marcelka. Vňať се събира няколко пъти годишно, на около 50 mm над земята, суши се на сянка до 40 ° C. Риганът е подправка, има голямо приложение в кухнята, насърчава храносмилането.
Невен медицински Невен лекарствен L.
Насаждението се установява директно чрез сеитба (до 15 април). Nechtík предпочита глинести, средно тежки хумусни почви, земи, ориентирани към слънчеви и защитени места. Организация на засяване: засяването е 200 - 400 g на 100 m 2, ширина на редовете 0,4 - 0,5 m. Разрешен е сортът Flame. За сушене се използват езикови цветя без чашка или цели цветни пелерини с чашка, добивът на сухи цветя е 15 - 20 кг на 100 м 2. Невенът има противовъзпалителен ефект, използва се в козметиката и в хранителната индустрия.
Лайка Matricaria recutita L.
Сее се директно, за предпочитане върху глинесто-песъчливи почви, има високи изисквания към светлината, подходящи предварителни култури за лайка са зърнени култури и маслодайни семена. Лайка се засява в три срока: ранна есенна сеитба (от 15.8. До 25.9.), Късна есенна сеитба (от 20.10.), Ранна пролетна сеитба (след 15 март). Позволени са словашки сортове Bona, Novbona, Lutea, Goral и чешки сорт Bohemia. Цели цветя се събират и сушат във фурна до 35 ° C, добивът е 350 - 800 kg.ha -1. Лайката има противовъзпалително действие, използва се за лечение на кожни заболявания, козметика и храна.
Мащерка глътка Тимус вулгарис L.
Производственият щанд се установява директно чрез сеитба през април или чрез засаждане на разсад (март). Душка обича леките варовити пясъчни глинести почви, има нужда от топли, слънчеви и защитени зони. Организация на сеитба: сеитба 20 - 50 g. 100 m 2 за директна сеитба в редове 0,45 m, разсадът се засажда в клип 0,45 x 0,20 - 0,30 m. Разрешеният сорт се нарича регионален. Събира се в началото на цъфтежа, при сухо време, височината на стърнището 50 - 100 мм. Vňať се суши до 35 ° C, добивът е 20 - 40 kg 100 m 2. Мащерката е подправка, лекува респираторни заболявания, има антибактериално и противовъзпалително действие.
Теснолистна лавандула Lavandula angustifolia L.
Производствените площи се установяват директно чрез сеитба (март - април), по-надеждно е засаждането на разсад. Лавандулата изисква леки, сухи варовити почви, слънчеви и защитени от вятър места, изложени на южните склонове. Организация на сеитбата: сеитба 20 - 40 g. 100 m 2 за директна сеитба в редове 0,45 m, разсадът се засажда в клип 0,20 x 0,20 m. Разрешеният сорт е Krajová. Събирането на цветя е постепенно от юли до август, изсушаването е най-добро в снопове до температура 35 ° C, добивът на сухи цветя е 2 - 5 kg на 100 m 2, реколтата от vnac е 15 - 20 kg. 100 m 2. Лавандулата е отличен антисептик, има ефект върху централната нервна система като успокоително, използва се в козметиката и храните.
Мента Mentha x piperita L.
Размножава се само вегетативно. За растеж и производство са необходими качествени черно-кафяви почви, подходящи предварителни култури са кореноплодни и маслодайни семена. Засажда се през есента или пролетта с издънки, разстоянието между редовете е 0,60 м, за 100 м 2 са необходими 1500 - 2000 броя разсад. Разрешен е сортът Perpeta. Vňať се събира два до три пъти годишно, суши се при температура до 35 ° C, добивът на сух vňať е 30 - 40 kg. 100 m 2. Ментата има противовъзпалителен и антисептичен ефект, има различни вътрешни и външни приложения в козметиката, храните.
Медена роса Melissa officinalis L.
Може да се сее директно от семена (март - април), но е по-изгодно да се засадят разсад (второ десетилетие на май). Медената роса се нуждае от глинесто-пясъчни до глинести почви, богати на хумус, има по-високи изисквания към топлината. Изграждане на производствения щанд: сеитбата е 0,4 - 0,6 кг.ха -1, междуредието 0,45 м, разсадът се засажда в клипс 0,3 х 0,3 - 0,5 м. Разрешен е сортът Citra. Бере се непосредствено преди цъфтежа, два до три пъти в годината, изсушава се до 35 ° C, реколтата от сухи плевели е 20 - 40 kg. 100 m 2. Най-често се използва при нервни заболявания, като успокоително, за облекчаване на гърчове, в козметиката, в хранителната индустрия.
Памахоран често срещан Origanum vulgare L.
Може да се засява директно със семена (март - април) или чрез засаждане на разсад. Не е взискателен към почвата, отглежда се на алкални и топли почви. Установяване на растителност: сеитба през ранна пролет на редове от 0,5 м, или разсад в клип 0,5 х 0,3 м. Цъфтящият кит се събира, суши се при температура до 35 ° C, добивът на сухия кит е 1,8 - 2 t.ha -1. Използва се като подправка, за лечение на респираторни заболявания, като лек антисептик, при заболявания на нервната система.
Рапица Agrimonia eupatoria L.
Производственият щанд може да се установи директно със семена (през есента) или чрез засаждане на разсад (септември - октомври). Рапицата се нуждае от пясъчно-глинести, богати на хумус, варовити почви, има ниски изисквания за влага, семената трябва да бъдат стратифицирани преди сеитбата. Сеитбата се извършва на редове с ширина 0,40 m, разсадът се засажда на скоба 0,4 x 0,3 m. Разрешени са сортовете Krajový и Peter. Цъфтящият ват се събира в началото на цъфтежа, добивът на вата е 50 - 60 кг. 100 m 2. Рапицата има противовъзпалителен ефект, помага при зарастване на рани, стомашен и чревен катар.
Мъдрец Salvia officinalis L.
Установяването на производствената площ е възможно директно чрез семена (март - април) или чрез засаждане на разсад (май или септември). Градинският чай се нуждае от глинесто-песъчливи, варовити, средно тежки почви, подходящи предварителни култури са кореноплодни култури, бобови растения, зеленчуци. Изискването за семена е 4,5 - 5,0 кг.ха -1. Сортът Krajová е разрешен. Листата или тревистите краища се събират непосредствено преди цъфтежа, сушат се при температура до 35 ° C, добивът на сухо брашно е 3,0 - 3,5 t.ha -1. Градинският чай има противовъзпалително действие, използва се за гаргара, лечение на гнойни рани, понижава кръвната захар.
Медицински исоп Hyssopus officinalis L.
Засява се директно със семена (април) или се засаждат разсад (май). Нуждае се от леки до средно тежки варовити, песъчливо-глинести почви, слънчева топла и защитена земя. Нормата на сеитба на хектар е 0,6 - 0,8 кг, разстоянието между редовете е 0,3 - 0,5 м, разсадът се засажда в скоба 0,45 х 0,45 м. Разрешен е сортът Blankyt. Събира се в началото на цъфтежа чрез изрязване или скосяване на височина 0,15 m над повърхността, изсушава се при температура до 35 ° C, добивът на цветето е 25 - 40 kg на 100 m 2. Исопът има противовъзпалително действие, използва се срещу прекомерно изпотяване, а също така лекува респираторни заболявания.
Използваме лечебни растения не само за постигане на здраве, за неговата защита и профилактика, но и като храна, за производство на чайове, лекарства, за производство на съставки в козметичните продукти или като подправки. Разбирането на ефектите от лечебните растения допринася за по-доброто разбиране на техните ползи, които често са многостранни. Като цяло лечението с билки поставя по-голям акцент върху цялостното състояние на индивида, отколкото върху конкретното заболяване или заболявания, от които страда пациентът, а употребата на билки е съществена част от всички системи на традиционната медицина.
Изключително желателно е да се поддържа и продължава да отглежда достатъчен брой лечебни растения, особено за домашна употреба. За тази цел отглеждането на лечебни растения в малки семейни ферми може да служи и като допълнителен набор от ферми. Génová banka SR е отворена за сътрудничество със земеделските производители главно в областта на регенерацията на редки проби от словашкия растителен генофонд, както и репатриране на стоки в първоначалните зони на поява и поддържане на проби във фермата.
Таблица: Площи за отглеждане на лечебни растения в ха | |||||||
година | Лечебни растения | Пикантен пипер | Раска | Тютюн | Други подправки | Подправки и лечебни растения заедно | |
2007 г. | 799,49 | 191,69 | 162,37 | 655,91 | 69,73 | 1869,19 | |
2008 г. | 745,71 | 109.05 | 95,73 | 20.43 | 46.34 | 1026,26 | |
2009 г. | 622.09 | 60.45 | 90,85 | 19.19 | 45.22 | 837,8 | |
2010 г. | 905,22 | 83,35 | 513,75 | 14.57 | 217.11 | 1734 | |
2011 г. | 851,41 | 59.11 | 382,62 | 16.41 | 42,81 | 1352,36 | |
2012 г. | 1326,58 | 54.08 | 113,86 | 0 | 21.58 | 1532.1 | |
2013 | 1817,86 | 35,51 | 130,18 | 23.28 | 54,55 | 2038.1 | |
2014 г. | 2222,17-та най-често срещана | 45,54 | 0 | 0 | 33,78 | 2359,94-та най-често срещана | |
2015 г. | 2649,58 | 78,52 | 30.3 | 12.34 | 30.2 | 2800,94 |
Източник: Статистическа служба на Словашката република
Автор: Ing. Д-р I. Čičová, NPPC VÚRV Piešťany
- Режимът по границите ще промени Словакия се затваря! Все още обаче не се предвиждат постоянни проверки
- Протеинова диета Zenea с безплатен шейкър, Словакия ZDavaDňa
- Протеинова кетодиета Експрес Диета с изгодни опаковки до 5 дни, Словакия
- Протеинова диета Zenea ® - успешно намаляване на теглото, Словакия
- Протеинова диета 7 дни за жени и мъже или дегустация на храна, Словакия ZľavaDňa