Съдържание на статията
Корените на това растение принадлежат към важните природни лекарства, широко използвани както в народната медицина, така и в практическата медицина.
Корените от женско биле се събират през есента и се сушат при температура около 30 ° C. Лекарството има силен аромат и леко остър вкус.
От корена на сладника се приготвя екстракт - нарязва се на ситно и се смила. Получената маса допълнително се вари, докато придобие черен цвят и необходимата плътност. След това екстрактът приема формата на т.нар пендреку.
Сладникът вече е бил използван при лечението на древен Египет. В древна Индия се вари в мляко заедно със захар, корени, херпес зостер и подправки, използвани като афродизиак. Използвал се е и през Средновековието - хербарият на Матиоли споменава подробна процедура за отглеждане, събиране и приготвяне на лекарствени продукти от сладник. У нас най-популярно беше използването на лечебна отвара от женско биле за облекчаване на дразнеща кашлица.
Сладник - хранителен състав
Сладникът съдържа около 20% нишесте, 6% горчица, сапонини - глициризин (който е 50 пъти по-сладък от захарозата), монозахариди, олигозахариди с уронови киселини, гликозиди (ликвирицин, ликвирицигенин, изонкирицигенин, формононетин), оксикумарини, циклитоли (пинитол) и дибензоилметан.
Внимание
Прекомерната консумация на сладник или сладкарски сладкарски изделия е токсичен за черния дроб, сърдечно-съдовата система, може да причини хипертония и подуване. В редки случаи кръвното налягане се повишава при прекомерна консумация на чай, но симптомите винаги изчезват скоро, ако консумацията бъде спряна. Повечето случаи на женско биле хипертония са причинени от яденето на твърде много сладък корен. Консумацията на 50 g сладкарски изделия от женско биле дневно в продължение на две седмици може да причини значително повишаване на кръвното налягане.
Сладник - 5 въздействия върху здравето
Сладникът поддържа здрав храносмилателен тракт
Коренът от женско биле се използва за облекчаване на стомашно-чревни проблеми. В случай на хранително отравяне, стомашни язви и киселини, екстрактът от сладък корен може да ускори лечението на стомашната лигавица и да възстанови баланса. Това се дължи на противовъзпалителните и стимулиращи имунитета свойства на глициризиновата киселина.
Едно проучване установи, че глициризиновата киселина може да потисне токсичните бактерии H. pylori и да предотврати размножаването им в червата. Съществуват и изследвания, които показват, че хората с язвена болест, киселини в стомаха или гастрит имат по-добри симптоми, когато приемат DGL (DGL е по-безопасна форма на женско биле и може да се използва дълго време, ако е необходимо).
Ликьорът поддържа дихателната система здрава
Инфекциите на горните дихателни пътища могат да бъдат досадни и издръжливи - понякога е много трудно да си поставите зъбите. Чаят от сладък корен обаче може бързо да премине през слуз, да успокои болките в гърлото и, чрез укрепване на имунната система, засилва отстраняването на бактерии или патогени от тялото. Антиоксидантите, открити в този чай, също са неразделна част от защитните сили на организма срещу болести.
Сладникът помага за намаляване на стреса
С течение на времето стресът може да причини изчерпване на надбъбречната жлеза чрез постоянно производство на адреналин и кортизол. Добавките от женско биле могат да осигурят известно облекчение на надбъбречните жлези. Екстрактът от корен от женско биле може да стимулира надбъбречната жлеза, което насърчава здравословните нива на кортизол в тялото.
Карбеноксолонът в женско биле помага чрез инхибиране на мозъчен ензим, който помага за производството на хормони на стреса, които допринасят за свързаните с възрастта мозъчни промени. Нарастващият брой лабораторни изследвания подкрепят потенциала на женското биле за подобряване на паметта.
Сладникът поддържа здрава устна кухина
Лабораторни проучвания показват, че две съединения от женско биле, ликорицидин и ликорисофлаван А, убиват 2 основни вида бактерии, които причиняват кариес и 3 вида бактерии, които са източник на заболяване на венците.
Женското биле поддържа кожата здрава
Що се отнася до здравето на кожата, чаят от женско биле може да помогне за поддържането на кожата красиво овлажнена, когато се използва за локално приложение (студен чай, нанесен върху кожата). В допълнение, това също може да помогне за повишаване нивото на антиоксиданти в тялото ви, което помага да се минимизират признаците на стареене. Сладкарският чай може да помогне за облекчаване на възпалителни състояния на кожата като псориазис или екзема и дори действа като естествен слънцезащитен крем, като помага да се предотврати проникването на UV лъчение, което уврежда кожата.
Включването на този чай във вашата диета наистина може да предпази кожата ви от вредните ултравиолетови лъчи. Той също така предотвратява загубата на влага от кожата поради прекомерно излагане на слънчева светлина. Ако сте изгорени от слънцето, опитайте да смесите времето с натрошена маруля и нанесете сместа върху изгореното място.